【韩国首尔攻略】关于广藏市场美食的一切

广藏市场,位于江北区钟路,目前是韩国市内规模最大的市场。阿加西们围坐在小摊位边，喝着马格利酒（一种韩国传统米酒），边吃边聊，满脸流露着幸福满足的样子。往里走，摊位大婶们煎饼之余，不断热情招呼你，拍拍旁边的长条椅，表示还有座位。

来来往往的人流、吆喝着的韩语、琳琅满目的商品……这才是韩国市场特有的风情，绝不是在一般的百货店或购物商厦里能体会得到的。

炒米肠

米血肠是韩国有名的风味小吃，米肠是将猪肠中最细嫩的部分处理后，将蔬菜、糯米、粉丝、猪血等灌入猪肠中，与猪肝、猪肺等一起蒸制而成。吃的时候，沾着椒盐。从它面前经过的时候能闻到它浓烈的香气。

拌生牛肉

估计很多少年都受不了，但其实腥味还OK，伴着蔬菜生鸡蛋味道很是美味。见仁见智啦。

韩国泡菜

在韩国，泡菜绝对是一种文化了，不仅除了蔬菜，还有各种各样的酱菜。你大可以尝尝《屋塔房王世子》中的酱螃蟹。

韩式炒粉条

鱼形烧/菊花面包/鸡蛋糕

鱼形烧是在鱼形模子里放入红豆沙馅的面粉团后烤出的金黄色面包，外酥里嫩，香甜可口。若使用菊花模样的模子，做出来的就是菊花面包，一般比鱼形烧小，但味道基本相同。此外，还有将一整个鸡蛋置于其中的鸡蛋糕，味道也很好。

韩式煎饼

加入了大葱、辣白菜的韩国风味煎炸类食品。对于中国人来说“煎饼”一词并不陌生，但在韩国泛指煎炸类面食和裹上小麦粉后油炸的食品。虽然根据食材的不同种类也多种多样，但以加入了大葱和海鲜的葱饼最为受欢迎。与马格利米酒搭配起来堪称一绝。

核桃点心

核桃点心圆圆的面团里面加入甜甜的红豆馅儿，然后在点心的外面加入核桃块儿做成的点心。