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海鲜杯配泰国风味酱汁

 昵称575430 2014-12-08

  成分

  50g 虾仁 开水烫熟

  50g 新鲜的扇贝 煎熟

  25g 牛油果 切块

  15g 番茄 切成丁

  1勺子 新鲜的柠檬汁

  1勺子 姜末

  1勺子 蒜末

  2勺子 鱼露

  1勺子 泰国辣椒酱

  1勺子 糖

  1勺子 芝麻油火橄榄油

  一些 新鲜的绿豆苗

  一些新鲜的 泰国罗勒和小葱 切碎

  适量的盐和胡椒

  烹饪指示

  1 泰国酱汁的调法:在碗中放入柠檬汁、泰国辣酱、橄榄油、糖、姜末、蒜末、鱼露、罗勒、小葱、盐、胡椒一起搅拌均匀即可。

  2 在鸡尾酒杯中放入、虾仁、扇贝、牛油果、番茄、豆苗码放整齐。

  3 最好把做好的酱汁淋在鸡尾酒杯中的海鲜上。

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