吃什么补肾气

任万胜 2014-12-08

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养生之道网导读：肾气不足，男人就表现出虚弱之症，女人就会变成黄脸婆！食疗是补肾气的好方法，那么吃什么补肾气呢？今天小编教你吃什么补肾气，一起来看看这些补肾气的食疗方吧！

吃什么补肾气？

1、胡椒瘦肉薏米粥

材料：黑胡椒10克、猪瘦肉150克、肉苁蓉20克、薏苡仁100克、食盐10克。

做法：猪瘦肉洗净，切段，放在冷水中加热至沸后1分钟捞出；与洗净的黑胡淑、肉苁蓉、薏苡仁一起放入煲锅内，加入2升水，置武火上烧沸，再用文火煮60分钟，调匀食盐即可食用。

功效：温补肾气、通尿排毒。瘦肉味咸入肾，肌力宏久，是肾虚无力排尿之急时雨；黑胡椒性温益气，善帮膀胱气化而通小便；肉苁蓉补肾气、通小便、排内毒，是健康长寿之宝；薏米滋养肾气、利尿排毒。

2、黑豆党参鹌鹑汤

材料：鹌鹑一只、黑豆30克、党参20克、生姜10克、米酒10毫升、食盐10克。适合3人食用。

做法：鹌鹑洗净切块，用开水焯一下，捞出放入煲锅，放入洗净的黑豆、党参、生姜、米酒，加水3升；大火烧开后，小火煲1小时，加盐调匀即可。

功效：补肾益气、健脾祛湿。黑豆性平味甘，入肾补气，是培补先天元气、化解一切湿阻的优品。合以益气温通、除湿健脾的党参、生姜、米酒、食盐；共同畅达百脉，消除水湿。

3、栗子鸡

材料：板栗400克，童子鸡肉500克，油80克。

做法：板栗400克，去壳、皮后，用猪油炸至金黄色时捞起沥油；童子鸡肉500克，去皮，切成2立方厘米的块。锅内留油80克左右，放入鸡块、姜片糖炒，再下鲜汤、葱段、花椒、酱油。煮沸后改小火焖烧30分钟，这时再放入板栗，烧至鸡肉熟透、板栗酥香，再加入味精、胡椒粉即成。

功效：滋补肝肾、健脾养胃。适用于中老年人的养颜保健。

吃什么补肾气

4、银耳枸杞羹

材料：银耳15克，枸杞子25克。

做法：将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水对服。

功效：此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

5、山药排骨汤

材料：山药400克，猪小排500克，干木耳100克，生姜1块，枸杞5克，食盐、料酒、水适量。

做法：猪小排洗净后斩块，锅中放水并加入一小勺料酒，放入猪小排后大火煮开，猪小排煮至五成熟时关火捞出；木耳泡发后去蒂撕小块，山药去皮洗净后切滚刀块，生姜切片，枸杞冲洗干净后备用；将猪小排、木耳、山药放入高压锅中，加姜片后倒水，水需没过所有食材，开大火煮15分钟，上气后转小火煮10分钟即可关火，撒入枸杞后焖一会儿，加少量食盐调味后即可食用。

功效：中医认为山药味甘性平，归脾、肺、肾经，可补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、白带过多等。

6、胡椒海参汤

材料：干海参海参、木耳、姜、葱、香菜、食盐、料酒、胡椒粉、香油。

做法：将泡发的海参洗净切块，葱切丝、姜切片，香菜切段，木耳泡开后洗净；热锅倒油，放姜片炒香，放入木耳，加清水（或鸡汤）、料酒、食盐小火炖30分钟后放入海参，加胡椒粉烧开后，放入葱丝、香菜，淋香油即可。

功效：海参，中医认为其性温味咸，入心、肾经，可益精血，补肾气，润肠燥。主治精血亏虚，虚衰瘦弱；妇女经闭；肾虚不固遗精，尿频；肾虚阳萎；阴血亏虚，肠燥便结等。 7、鹌鹑杜仲汤

材料：鹌鹑一只，枸杞子，杜仲，生姜，葱，盐，味精等各适量。

做法：将鹌鹑宰杀后去毛，处理内脏清洗干净后切成块，生姜切片，葱切成段，枸杞子和杜仲洗干净。将鹌鹑，枸杞子，杜仲，生姜片，葱段这几样一起放在炖锅内加入适量的清水，隔水用小火慢慢炖熟，最后加上盐，味精调味就可以食用了。

功效：此汤能补肝肾，益中气，强筋骨。用于虚弱等病症的治疗。

8、肉碎海带粥

材料：海带15克，鲜猪肉100克，梗米100克，皮蛋一个。

做法：将海带冷水浸泡15分钟后洗净切成小段待用，鲜猪肉剁成肉碎待用，皮蛋切成12块待用。梗米洗净加水600ML煮开，10分钟后加入海带煮熟，5分钟后加入皮蛋、肉碎煮熟。加入葱花、盐、味精即可。

功效：抗寒，温补肾气。