三七的吃法和用途

 

三七的吃法和用途

三七分有，三七果、三七根、三七花。

1、三七果在食用时候必须磨成粉才能食用，三七具有止血和活血化淤的双向调节功能，还是养颜补血的佳品，素有“人参补气第一，三七补血第一”之说。被称之为血管的清道夫，促进血液流通，有效预防各种心脑血管疾病，云南白药就是以三七为主要成分，同棵植物的花叶也能入药。是最佳天然保健品，三七会像烟、酒、茶一样进入人们的生活，成为一种生活方式。

2、三七根可以用来煲汤或炖菜，味道鲜美甘甜。

3、三七花可以用来泡水喝，也可以和菊花、茶叶一起泡。能治疗胃痛、胃酸、胃胀，有很好的效果。