食品兼中药的性味归经与功效2009-08-03 21:13 食品兼中药国家规定有87种,都是保健药品的原料,象“淞茸唐源”,“大道八宝”都是这类产品。下面就是性味归经，功效应用，用量用法等，大家可参考使用。 1.丁香 性味归经 辛，温，归脾，胃，肾经。 功效应用 1，温中降逆：主治胃寒呕吐呃逆；或中焦虚寒，吐泻食少，每与温中止呕药同用。 2，温肾助阳：适用于肾阳不足，下元虚冷，男子阳痿尿频，女子寒湿带下等。 用量用法 2～5g. 使用注意 畏郁金；热证及阴虚内热者忌用。 2.八角茴香 性味归经 辛、甘，温。肝、肾、脾。 1.散寒、暖肝、温肾、止痛：寒疝腹痛；睪丸偏坠；肾虚腰痛(思仙散)。 2.理气开胃：脘腹疼痛；呕吐食 食品兼中药的性味归经与功效2009-08-03 21:12 37大枣 性味归经 甘，温 脾、胃 1.补中益气：中气不足证(大枣粥,参枣丸,益脾饼) 2.养血安神：血虚证，臟躁证(甘麦大枣汤) 3.缓和药性：与峻烈药同用，以缓和药性(葶藶大枣泻肺汤,十枣汤) 本品甘壅助湿滞气,令人中满,本品味甘,能助湿生痰蕴热 用量 6粒 38罗汉果 性味归经 甘，凉 肺、大肠 功效 1.润肺止咳：肺热或肺燥咳嗽,百日咳 39郁李仁 性味归经 辛、苦、甘、平。归脾，大、小肠经。 功效应用 药酒方2009-07-24 11:04 １、补肾生精酒 【配方】淫羊藿５００克，锁阳、巴戟天、黄芪、熟地各２５０克，枣皮、附片、肉桂、当归各１００克，肉苁蓉２１０克，枸杞子、菟丝子、桑椹子各１５０克，韭子、车前子各６０克，甘草１１０克。肾阳偏虚，精子数正常但存活率低者。重用黄芪、肉桂、附片，加党参、黄精、阳起石、仙茅、海狗肾、金樱子等；肾阴偏虚，精子数少，精液少，精子存活率基本正常者，重用熟地，枣皮、枸杞子、桑椹子等，可加首乌、桑寄生、女贞子等。 【制法】上药用６０度白酒１０公斤浸泡７～１５天即可饮用。 【用法】每天３次，每次２５～５０毫升，饭前饮，用菜送下。 【功效】补肾益精，滋阴壮阳，抗老延年。 【适应范围】用于阳痿、精子减少症、精子成活率低，腰膝酸软，四肢无力，耳鸣、眼花等。 【注意事项】感冒发热、阴虚火旺、脾虚泄泻、胃肠湿热者不宜服。有胃病、肝病者慎用，不可饮用过多。 药酒方大全2009-07-22 11:14 五加皮酒（六）——（痹证） （《扶寿精方》） 【配方】五加皮一斤。 【制法】以好酒一金华坛煮滚，入五加皮。 【主治】胜湿益人。 【用法】不拘时饮。 五加皮酒（七）——（脚气） （《普济方》） 【配方】五加皮三两，薏苡仁五两，羚羊角三两，生干地黄半斤，防风三（一）两（去芦）独活三两，牛蒡根半斤（去皮），桂心一两，牛膝五两（去苗），黑豆半斤（炒熟），海桐皮一两，大麻仁半两。 【制法】上剉，用生绢袋盛，以酒三斗，浸六七日。 【主治】脚气发动，烦热疼痛，筋脉拘急，行履不得。 【用法】每于食前，随性暖服。 说明：《普济方》注出《太平圣惠方》。 药酒方大全2009-07-22 11:13 桃花酒——（悦色驻颜） （《普济方》） 【配方】桃花（三月三采）。 【制法】上以酒渍。 【主治】除百病，好容色（一云益颜色）。 【用法】饮之，又桃仁服之长生。 桃皮酒（二）——（水肿臌胀） （《本草纲目》） 【配方】桃皮1斤，秫米适量。 【制法】将桃皮煎汁，同秫米酿酒，酒成去糟渣，贮瓶备用。 【主治】水肿，小便不利。 【用法】每食前温饮2-3杯。 桃皮酒（一）——（水肿臌胀） （《普济方》） 【配方】桃皮三斤（削去上黑取裹黄皮），麦曲一升，秫米一升。 【制法】上以水三斗，煮桃皮令得一斗，以五升汁渍麦曲五斤，汁渍饭酿如酒法，热漉去滓。 药酒方大全2009-07-22 11:13 蒴 酒方——（水肿臌胀） 水肿是因感受外邪，劳倦内伤，或饮食不节，损伤脾胃，使气化不利，津液输布失常，导致水液潴留，泛溢于肌肤，引起以头面、眼睑、四肢、腹痛甚至全身浮肿等为临床特征的病证。臌胀以腹部胀大，皮色苍黄，甚则腹皮青筋暴露，四肢不肿或微肿为特征。多因酒食不节，情志所伤，感染血吸虫、劳欲过度，以及黄疸、积聚失治，使肝、脾、肾功能失调，气、血、水淤积于腹内而成。从病变部位看，水肿以肺、脾、肾为中心，臌胀以肝、脾、肾为中心，二者虽有区别，但亦有不少相同之处，故归于一处。 以药酒治疗水肿、臌胀，已有很久的历史，并有丰富的内容。常用大豆、商陆、皂荚、葶葶、芫花、桃皮、水蓼、桑白皮、抽葫芦等药配制而成。有以利尿消肿为主者，有以补肾为主者，有攻补兼施者，有表里同治者，临床可根据病情选用。对因酒食不节之臌胀，在应用药酒治疗时应慎重。 常见蔬菜的药用价值2009-07-17 18:47 白菜，又称黄牙菜，在我国有六千多年的栽培历史，是我国南北方重要的蔬菜之一。它营养丰富，每500克含100毫克VC，富含钼、吲哚-3-甲醇，能预防乳腺癌。我国民间用大白菜配白糖煎水服用，治疗百日咳。白菜捣汁擦患处，治疗漆疮。白菜根配香菜根、葱根煎水内服治风寒感冒。 韭菜，又称扁菜、起阳草。富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物，具有降血脂、预防和治疗心血管疾病的作用。夏季食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾的作用。冬季服用可以温肾壮阳。韭菜水煎外洗可以治疗神经性皮炎；捣烂外敷治疗荨麻疹；捣烂取汁，每次服10-20ml，治疗便血、尿血、鼻血等出血症。此外韭菜籽具有补肾益肝壮阳、固涩下焦的作用。 茴香，含蛋白质、脂肪及挥发油。全株可以食用，果实可以入药，它具有温肾散寒、和胃理气的功效。茴香籽10-15克研末冲服，可治疗嵌闭性小肠疝气；茴香茎叶半斤加油盐调味煮汤可治疗头晕心闷、口吐清涎，还可以治疗风湿关节痛。 日常谷肉果蔬的治病作用2009-07-17 18:33 日常谷肉果蔬的治病作用 日常谷肉果蔬的治病作用 ●猪肉：治眩晕、腰酸，滋阴液，治热病津液亏虚之症，润肌肤，利二便，止消渴。治消渴多饮之症。 ●牛肉: 性平味甘，能补胃益气血，补肾壮阳，强筋骨，可治脾胃虚弱，消化功能欠佳或疮伤，手术后创口不愈合等症。 ●狗肉：性温味甘，能补中益气，安五脏，暖腰膝，温肾助阳，补益脾胃，可治肾虚、遗尿、早泄和阳痿，脾胃虚弱，腹胀浮肿等症。但咽喉炎，热伤风，肺结核，支气管扩张，高血压，心脏病，甲亢，溃疡病等急慢性热症应忌食。忌与大蒜、杏仁同食。 ●马肉：除热下气，滋养经脉，可疗寒热痿痹。 ●羊肉：味甘性温，有补虚益气，开胃健力，利肺助气，祛痰止喘，利肾强阳，温中暖下等作用。可治阳痿、早泄、经少不孕，产后虚赢，腹痛寒疝，胃寒腹痛，纳食不化，肺气虚弱，久咳哮喘等症。并有安心养神之功。但高血压，疮疖，热性关节炎等热病不宜多吃。 十三香调料各种成份的性味及营养价值2009-07-17 17:47 十三香调料各种成份的性味及营养价值 1、八角：性辛温、理气止痛，温中散寒，是菜肴中必不可少的调味品。 2、丁香：辛温、香气浓烈，温肾助阳，温中止吐。 3、山奈：辛、苦温，温中散寒、理气止痛，少用。 4、山渣：性酸，消食化积、散瘀行滞，对高血压高血脂有明显的降低作用，一般以温煮为好，当茶饮也有良好的收效。 5、小茴：辛温、理气和胃、祛寒止痛，是烧鱼的常用调料。 6、木香：有广木香、云木香两种，行气止痛，气味浓香，但配料时少用。 7、甘松：辛、甘、温，近似香草药理，食欲不振，气郁胸闷，常用作卤盐水鹅。 8、甘草：甘、平、补中益气，泻火解毒，润肺祛痰，缓解药性，必备之药。 9、干姜：分南姜和北姜，辛、温、发汗解表，温中止呕，化痰温肾散寒，是家庭伤风感冒、胃子不好的必备之品。 |
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