“茶马”一词源于唐朝开始的茶马交易机制。西域诸民族以肉食为主,偏爱云南的红茶、四川的乌茶和湖南的黑茶,将它们视为消食养胃的珍品。中原政权以茶叶等商品与边疆游牧民族换取战马,并设专门的管理机构“茶马司”,“掌榷茶之利,以佐邦用;凡市马于四夷,率以茶易之”。 湖南安化黑茶的运销线路是经资江运往洞庭湖,再转运湖北沙市,经襄樊、老河口至泾阳、晋阳、祁县,然后销往西北边陲。 安化有“山崖水畔,不种自生”的宜茶环境,产茶历史悠久。明万历二十三年(1595),朝廷颁布安化《黑茶章程》,正式定为远销西北的官茶。明末清初,安化黑茶逐渐占领西北边销茶市场,安化成为“茶马交易”的主要茶叶生产供应基地。随着黑茶产销的兴盛,商家为了收购和运输茶叶的便利,在安化县境内集资修建茶马专道。 茶马古道以青石板铺砌,沿途建廊桥、茶亭、栓马柱等供歇息之用。借助资水横贯全境的地利之便,茶商在安化山区收购茶叶后,雇佣马帮沿茶马专道驮运至江边集镇,再通过水运销往外地。
茶马古道
茶马古道上的歇脚亭遗迹 |
|