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泥鳅养殖分析

 老刻刀 2014-12-15

一、养殖泥鳅赚钱吗?

很多养殖户想养殖泥鳅,但是不清楚养殖泥鳅是不是真的可以赚钱。新民现将从事泥鳅养殖户们所关心的“现在养泥鳅赚钱吗?”这一问题作如下简单回答,希望对大家有所帮助。 养殖都能赚钱,关键是技术,技术好成活就好,产量就高,效益就好!一般来说任何养殖比种粮食划算! 安徽一个人靠养殖泥鳅成了千万富翁,前景很客观,利润很大。具体的你可以上电视财富频道,看看《生财有道》节目,上面有完整的报道。

养殖泥鳅赚钱吗?泥鳅一般吃什么? 鲤鱼饲料就可以 蛋白35左右的就可以 你自己看阶段嘛 蛋白越高价格越高 但是不是越高越好 要合适就好

我们以一个6平方米的网箱为例来概算泥鳅养殖的经济效益:

1、网箱费用60/个;

2、收购20斤野生泥鳅,以夏季中等规格(条重2040克)泥鳅每斤8-10元,以10元计算,需花成本约200元;

3、经4-6个月的饲养,泥鳅体重可增加46倍,我们以增重4倍计算,则20斤泥鳅可达80斤,按每增重1斤泥鳅的饲料成本4元,我们按4倍来计算,饲养成本在240(实际上大量采用蚯蚓作饲料可以降低20%成本),则一个网箱需花费饲料成本240元;

4、药物15元。

以上4项成本总共约为515元。

 而所获得的是大规格泥鳅(条重100克以上)按60%的比例计算:80斤×60%=48斤,按冬春季市场收购大规格泥鳅的中等价格(每斤13.5元)计算,则可收入48斤×13.5=648元;剩余32斤的泥鳅(条重以70克左右),以每斤12元计算:32斤×12=384元。16平方米的网箱总产值为:648+384=1032元,除去投资成本,剩余:1032(总收入)-515(总投资)=517元。

 一亩水深1.5米的鱼塘最少可以放506平方米的网箱,一亩总投资:一个网箱投资515元×50个(网箱)=25750元。那么一亩鱼塘采用网箱养殖泥鳅的纯利可达:517元×50(网箱)=25850元。可以看得出,投资2.6万元,以成年泥鳅的规格来计算,就算大规格的泥鳅只有产量的百分之六十,那么一亩水面的收入在将近5万元,那么你的纯利润也就至少有2万将近3万元。

现在虽然金融危机对养殖业造成了不小的影响,但是国家对“三农产业”的 投入却是一年比一年大。世界金融危机也很快会过去,社会各项事业百废待兴。所以,对于想从事泥鳅养殖的养殖户来说是一个创业的好时机。其次,养殖泥鳅不像 大家想象的那样幸苦。因为泥鳅食性杂,没有必要给它们特意准备饲料,只要给它一点牛粪、猪粪、禽粪、乘饭乘菜就可以啦,所以,泥鳅还是比较好养殖的。还有,泥鳅养殖的收入也是相当可观的,不过得看你掌握的养殖技术和养殖规模。现在,市场的收购价一般是1015/KG,如果你的养殖规模够大的话,其利润还是相当可观的。

二、CCTV7泥鳅养殖技术

泥鳅对环境适应能力强,容易繁殖和饲养,生产成本低经济效益大,所以在农村发展泥鳅养殖是生产致富的重量门路之一。

   1.泥鳅苗种的来源 目前泥鳅的苗种不象青、草、鲢、鳙等由鱼苗场生产供应,养殖所需苗种一般都来自天然捕捉的苗种,然后放在专门池塘饲养,这种方法虽 然可行,但不宜提倡。泥鳅的人工养殖必须走人工繁殖的道路。人工繁殖泥鳅苗简单易行,大致有两种方法: 一种是不经催产自然产卵繁殖。就是把按一定标准选 择的亲鱼(有雌有雄)放入产卵池内,放上人工鱼巢,只要水温适宜,便不久可见鱼巢上粘满卵粒。然后将鱼巢轻轻捞起,放在孵化池内孵化,即可孵化出鱼苗。孵 3天左右,待卵黄吸收完能自由游动并开始摄食时,便可收集起来转移到鱼苗培育池中饲养。一种是进行人工催产,通过人工授精或自然产卵繁殖。所谓催产就是 向成熟的亲鱼体内注射一定量催产剂,促使亲鱼发情产卵。催产剂注射到选择好的亲鱼体内,经一段时间(称效应时间)泥鳅便会发情和产卵。泥鳅亲鱼会自行产卵 在备好的鱼巢上,这叫自然产卵。若约计到了效应时间把鱼捕起,人工将卵子和精液挤出来混和在一个器皿内,令其受精,混和后立即撒到鱼巢上,即可孵化。孵化 出的鱼苗处理与不经催产自然产卵繁殖的鱼苗相同。

  2.泥鳅苗种培育 泥鳅苗孵出3天后应及时转入育苗池中培育。每平方米放苗800~1000 尾,水肥的池适当多放。育苗池的面积以50~100平方米为好。池中要挖好鱼溜,池水深20~30厘米。放养前进行消毒和清池,并施禽畜等有机肥以培养饵 料生物。在放养初期只在鱼溜内注满水,待鳅苗习惯以后,在灌水入池至计划深度,使鳅苗分布全池,开始投喂熟蛋黄、鱼粉等饵料,几天后用煮熟的糠粉、玉米 粉、麦粉等植物饵料拌和蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉动物性饵料进行投喂。每天投饵3~4次,投饵量为泥鳅总体重的2%~5%,后期8%~10%,经育苗池喂养1 月左右,体长达3~4厘米,体重0.4~0.5克,开始有钻泥习性的时候,即可进行成鳅饲养。

  3.成鳅养殖 3.1池塘条件:池塘面积随养殖 规模而定,一般为100~2000平方米,池塘深0.7~1米,可用塑料网围住,池底最好略向排水口倾斜,以便排水和捕捞。池塘砌成后, 并注水 30~50厘米深。 3.2清塘:按每100平方米用生石灰7~10公斤加水溶解,趁热全池泼洒进行消毒,也杀灭池内寄生虫、病原菌和改良肥泥性状和增加 钙肥的效能,清塘7~10天后药性消失,即可放幼鳅入池饲养,注意放苗前一定要“试水”后再放苗。3.3苗种放养:每平方米水面放养3~4厘米长的幼鳅 100~200尾。鱼种阶段,池子面积可适当大一些,水深一些,有流水条件的还可以加大。3.4投喂管理:投喂人工饲料,包括米糠、麸皮、鱼粉、蚕蛹等。 投饲量5~6月份为泥鳅体重的4%7~8月份加大到8%~10%9~10月份可降到3%~4%。每天投喂两次,下午最好在傍晚时投喂,投喂量占全天投 喂量2/37~8月份泥鳅摄食高峰期,每天增加到投喂3次。水温降至15度以下或升到30度以上时及雷雨闷热天可不投饵。据介绍目前部分地区采用膨化饲 料进行投喂取得良好养殖效果。 3.5水质管理:根据水质的肥瘦进行施肥,培养浮游生物。热天水温达到30度时,要及时更换新水,并增加深度,以降低水 温,防止“浮头”。 3.6收获:实践证明,4厘米左右的鱼苗经三个月的饲养能长成10厘米11克的泥鳅鱼种,大的可以出售,小的可以越冬后以鱼种养成成 鱼。池塘单养120天,亩产成鳅鱼种700~1200公斤。

 行家建议

  1、土地养殖 农户养泥鳅,建议以土池养殖为好,这样可以节省大量成本,而且因为土池环境接近泥鳅的自然生长环境,养出的泥鳅与野生泥鳅接近,品质好,经济效益高。占地面积2亩土池,建议建成30米宽,40~45米长的长方形,便于管理,水深60厘米左右。

  2、套混养殖 如果利用面积在5亩以上的池塘养殖泥鳅,建议采用立体养殖或者网箱养殖,在池塘中套养、混养鲑鱼、草鱼、鲫鱼、鲢鱼等,增加水体利用率,提高单位面积产量,增加整体效益。而且采用网箱养殖泥鳅,管理较为方便。

  3、保持水质 注意保持水质的肥、活、嫩、爽,每天午后和晚上保持少量微流水,阴雨天易缺氧,要及时换水,防止泛塘。

  4、蝇蛆养殖 培育活性蝇蛆作饵料喂养泥鳅,是最先进的养殖方法,不但可减少30%的饲料成本,而且泥鳅生长快,病害少,品质好,经济效益高。养殖2亩池泥鳅,投资500~600元繁殖蝇蛆,即可满足泥鳅生长所需。

  5、布网防逃 为防治泥鳅钻洞逃走,土池四周布网,池底土下40厘米,水面上40厘米。

  风险提示

  1、市场风险 虽然目前泥鳅市场需求量很大,价格一直攀升,但对于农民个人来讲,同样存在市场风险。特别是初次养殖,养殖规模又小的,市场风险相对要大一些。建议积极向大户和养殖基地靠拢,及时了解市场信息,掌握合适的时机,方便时“搭车”销售。

  2、技术风险 泥鳅养殖,主要风险在技术,如果喂养、防病治病等技术不过关,会导致养殖失败。因此,在实施养殖之前,最好能学习相关技术,然后少量试养,待充分掌握技术之后,再大规模工厂化养殖。

  产品销售

  1、如果养殖规模不大,农户可自己到水产批发市场销售。也可以直接送货给零售市场的水产摊主。

  2、可以委托水产经纪人销售或者依托大的养殖基地回收。

3、目前国内泥鳅出口量很大,主要出口到韩国和日本,连云港是江苏省主要的泥鳅集散地之一。养殖规模较大的农户可依托出口企业,将产品出口国外,利润会高的多。

三、养泥鳅前景相当可观

养泥鳅前景泥鳅虽然对大多数人来说都不是很陌生,但是懂得其真正养殖技术的人并不多。许多人都按照养殖其它鱼类进行养殖,导致许多进行泥鳅养殖的养殖户都不能获得很好 的回报,甚至是亏本。我公司从事泥鳅、黄鳝养殖多年,有丰富的养殖实践经验。通过多年的实践发现泥鳅的养殖并非和其它鱼类相似,其它鱼药用于泥鳅养殖上会导致泥鳅的死亡(与其生理生活特性有关)。因此泥鳅的养殖是不能盲目的使用其他鱼类药物的。

  现在有养殖泥鳅的都是小户散养,其不懂得真正的养殖技术,获得的效益很小,导致有些人失去信心,然而 从事规模化养殖的少之有少,再加上野生资源大量破坏和锐减,市场上泥鳅的缺口越来越大,泥鳅的价格也逐年上升(现在平均批发价在2228/Kg)。懂 得其技术后进行泥鳅养殖是很容易走上养殖致富这条光明大道的,因为我们通过实践发现泥鳅的怀卵量是比较的(好的品种都在300粒以上,高的能达数万粒),而且当年繁殖的鳅苗当年就能达到上市规格。

我们保守的举一个例进行说明:一般一条雌鳅的怀卵量为3000-5000(多的可以上万粒),我们以实际繁殖成活1500尾鳅苗、每尾长到 15克计算,每条雌鳅可能带来22.5公斤的泥鳅产量, 6条雌鳅,在繁殖正常的情况下,可以出产商品泥鳅150公斤 ,我们已22/Kg来计算,共得3300元,出去饲料成本、人工费、养殖池的修建费等共计1200元。获得的效益还有2100元,而且雌鳅的怀卵量回随 体长的增长而增加。可想养殖泥鳅所获得的效益的相当可观的。

四、水泥池和网箱养殖泥鳅效益分析

 利用水泥池、网箱微流水集约化养殖泥鳅,可获得较好的养殖效益。现将这两种养殖模式的主要技术介绍如下。

     水泥池精养泥鳅

     水泥池建造 水泥池以长17 米、宽4 米、高1 米为好。池底要有一定的倾斜度,在低端留12平方米比其他地方低20厘米的地方做集鱼坑,以利于捕鱼,并设置排污管,排污管外围设防逃网。进水管放在另一头中间。每个池配置两个1 平方米的食台,外框用钢筋焊接好,缝上4060

目的网布。新水泥池建好后,每平方米用黑色粉状磷肥2 公斤放水浸泡1 周进行脱碱。

  苗种投放 放苗前35 天,把磷肥水排净,换上新水,消毒调水后放苗。选择每公斤100400 尾无病无伤的泥鳅苗,每亩放700 公斤。泥鳅苗入池后,晚上保持微流水,每天早晨捞去受伤的鳅苗。

  杀菌消毒 苗种下塘前用4%食盐水浸泡15 分钟左右。泥鳅常见病主要有打印病和烂尾病等,每15 天用生石灰和二溴海因各加水全池泼洒1 次。平时防止蛇、鼠等敌害侵袭。

  日常管理 每天定期排污、换水,晚上至早晨日出时保持微流水,定期用复合微生物制剂调节水质。

    饲料投喂 最好选用泥鳅专用配合饲料或投喂无菌蝇蛆。每天投喂量为在池泥鳅体重的3%8%,上午89 时喂70%,下午4 时左右喂30%。水温超过30℃减少投喂量。饲料投放在食台上。

     效益分析 水泥池建设费每亩每年折500 元,每亩用种苗700  公斤,每公斤12 元,计8400 元,饲料费2400 元,防病费400 元,水电费200 元,渔具费1000 元,每亩投入总成本约12900 元。每亩产泥鳅1000 公斤,每公斤价格20 元,产值20000 元。减去成本,每亩获利7100 元。

      网箱养泥鳅

      网箱要求 网箱以长5 米、宽2 米、高1.3 米为好。最好选用专用网箱,网目视泥鳅大小而定。放苗前在网箱底部放些秸秆(如麦秸、稻草等)或肥泥 1017  厘米厚,供泥鳅休息。保持网箱里的水肥、活、爽。

    苗种投放 选择无病无伤、体质健壮、每公斤100400 尾的泥鳅苗,每口网箱放25 公斤苗,下箱后再杀虫消毒。

    饲料投喂 最好选用泥鳅专用配合饲料或投喂无菌蝇蛆。

效益分析 每亩池塘设置10  口网箱,费用约900 元(使用3 年,每年折300 元),每亩用种苗250 公斤,每公斤12 元,计3000 元,饲料费2000 元,水电、药品费200 元,塘租300 元,每亩投入总成本约5800 元。每亩产泥鳅500 公斤,每公斤价格20 元,计10000 元,加上网箱外花白鲢及青虾收入约1000 元,共11000 元。减去成本,每亩获利5200 元。

五、项目优势分析报告

一、品种优势

“徽强8号”泥鳅是安徽海纳百川水参养殖场技术人员,经过多年艰苦探索、研究,在几大野生泥鳅品种的基础上,进行优化、驯养,研发出的一种新品种,具有高产、抗病、生长快、适应能力更强等优点。品种规格齐全,欢迎广大养殖户来场参观、考察、学习、选购引种。

①生长快周期短:5-8厘米幼苗,3-5个月可达到15-20厘米,重量可达20-25克左右。亩产年利润达3万元以上,一次投资,多年受益。

②适 强:对水质、气候要求不高,发病率极低,适合我国大部分地区(除西藏)养殖。

③成 高:成活率达到95%左右。

④繁 强:产卵量高,一般性成熟种鳅每尾一次产卵10000粒以上,是野生泥鳅的23倍,是目前国内泥鳅最优良的新品种。

⑤饲料来源广 :豆粉、米糠、豆饼、牛粪、蚯蚓、黄粉虫都是它的好饲料,有条件的地方,也可以养蚯蚓喂养泥鳅,既降低成本,也可保持泥鳅原生态养殖,销售价格更高。

⑥饲养管理简单:饲料投放情况根据泥鳅摄食情况而定,一般一天投放饲料23次,早晚适宜,吃饱为止。大面积养殖时设观察台,可知生长情况和喂食情况。

二、特性优势

生命力旺盛,分布广:泥鳅适宜生长水温为10-30度,水温在25-28度时生长最快,在7度以下或者35度以上泥鳅会潜入软泥层中“休眠”,靠土壤中的少量水份湿润皮肤,可长期维持生命。

泥鳅的特异功能:泥鳅可用鳃呼吸,也可以用皮肤和肠呼吸,这是泥鳅与其它鱼类不同的特殊生理功能

食性杂:泥鳅属杂食性鱼类,对食物不挑剔,凡是水中或泥中的动物、植物及有机碎屑等都是泥鳅的适口饵料

三、市场优势

泥鳅肉质清淡细嫩,肉味鲜美,营养丰富。据权威部门分析,泥鳅的肉含有人体所必需的多种营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、维生素B5以及钙、 磷、铁等12种微量元素,尤其是蛋白质含量每100克鳅肉高达22.6克。此外,泥鳅在医疗上还具有一定的治疗作用,能治疗多种疾病,如对丹毒、面疔、指 头疔、腮腺炎、痔疮下坠和肝炎等,均有一定疗效。

泥鳅具有广阔的市场前景。在我国南北各地,泥鳅作为滋补佳品早已摆上家庭、酒店的餐桌,在日本、韩国更是畅销不已。连续十年走俏市场,国内市场需求量达到 每年30-40万吨,但市场仅能供应10-15万吨,缺口很大,因而拉动市场价格年年攀升,国际市场对我国泥鳅的需求量也逐年攀升,订单年年增加,尤其是 日本、韩国需求量较大;据不完全统计,仅日本和韩国对泥鳅的年需求量在30万吨左右,

我国内陆市场更是供不应求,香港、澳门市场也频频向内陆市场要货,而且数量较大,因此,许多部门和专家在预测未来几年最有前途的水产品时,都将泥鳅作为热销对象之一。

四、效益分析

泥鳅适应能力强,各种淡水水域均能养殖,鱼塘、稻田、网箱、池塘等均可。具体要根据养殖户养殖条件、模式决定养殖经济效益。现在以一亩池塘养殖为例:

1亩投放1000斤,每斤200尾鳅苗,经过5个月的喂养,可长成20尾至30尾每市斤的商品泥鳅,成活率按85%计算,可出商品鳅8500斤至5610斤,按最低5610斤商品鳅计算即:5610斤×12元/斤(市场售价)=67320(元)

1 池塘年租金400

3 饲料成本5月×1000元=5000元(饲养5个月,每月喂1000元)

4 购种成本1000斤×26元/斤=26000

5 人工工资按5个月计算1000×5=5000(元)(实际一人可以管理十亩池塘)

6 销售收入5610斤×12元(市场最低售价12元/斤)=67320(元)

亩产效益67320-400+5000+26000+5000=30920(元)

以上是一亩地最保守的估算,如果用自然饲料,如:鸡、牛、猪等粪便{必须发酵}成本会更低;

销售价位:如果在冬天出售,销售价位远比12元要高,利润会更贵

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