食用花旗参要注意的事项
1. 不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏花旗参中的有效成分，必须在服用花旗参2～3日后才能喝茶。 2. 不要吃萝卜。 3. 警惕不良反应：有的人服花旗参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。 不是人人都可以服花旗参：花旗参在治病健身方面虽有独到之处，但滥用也是有害的，要防止两种滥用倾向：第一种是盲目用于各种病人。临床研究表明，慢性乙肝患者使用花旗参及制剂不仅不利于疾病康复，还会加重病情和使之迁延。又如许多恶性肿瘤患者在术后或放化疗后使用花旗参及其制剂，有的甚至长期大量使用以图尽快康复，可往往事与愿违，实践证明，只有当患者在术后或放化疗后出现明显的肺胃阴虚症状时才可对症使用，发挥花旗参的实际效用。可见，花旗参并非任何病人都适宜。 第二种是将花旗参当作食品。由于花旗参具有一定的抗疲劳、抗缺氧或提神醒脑作用，日常生活中有为数不少的人随身携带花旗参或其制剂以备抗疲劳。殊不知，花旗参也是一种药品，不能想吃就吃。据有关资料显示，忙碌的现代人约有70%之众处于亚健康状态，而亚健康的主要特征就是疲劳，那么用花旗参抗疲劳不是对症的吗？其实不然，因为疲劳是人体气血阴阳相对失衡的表现，需要通过精神调摄、均衡营养、劳逸结合地安排工作和休息的时间等多方面来综合调节，并不是服用花旗参就能解决的问题。况且有许多情况还不适宜用花旗参来抗疲劳，因为花旗参只是一种养阴补气的中药，不是万能药。 |
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