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1. 思源烤鱼 位置：沃尔玛东邻100米开心前沿KTV院内东侧 电话：8580001 特色：烤鱼，潍坊菜 介绍：这家的潍坊菜那叫一个绝啊！葱烧蹄筋,爆炒腰花，辣炒肥肠绝对的地道，价格公道实惠！烤鱼想起来就流口水，没吃过这家的烤鱼那就等于没吃过烤鱼！ 2. 老潍县朝天锅（老王派）工坊 位置：幸福街东头路南门头房 特色：囫囵大肠头、甜酱肉丝 介绍：潍坊的朝天锅遍地都是，这家的看家本事就是这两种口味！ 一整根囫囵大肠头，肥而不腻、味香柔韧；甜酱肉丝是炒出来的， 火候不大不小，甜咸适中，再就着老汤、咸菜儿，直接木法拉了， 自个去试试吧... 3. 和顺朝天锅 位置：月河路东风街路口向北300米路西 特色：大头丸子 介绍：他家别的不提，大头丸子是潍坊一绝，就这么个看似简单的 东西，能做出这个味道和口感实属不易，本吃货时间长了捞不卓吃 心里就慌慌... 4. 六婆串串香火锅（四平路店） 位置：四平路佳乐家对面胡同向东走100米路北 特色：牛肉串、猪脑花、毛肚、鸭肠、虾滑 介绍：这是潍坊最地道的一家成都串串香火锅，锅底料、干碟油碟 都是成都运来的，辣的正宗又放心！他家的猪脑花新鲜干净，越煮 越香；牛肉串、毛肚、鸭肠都是明显优于别家火锅的涮材，虾滑用 弯把勺子装好，下锅涮起来也方便。夏天有大空调吹着，一进门就 是浓浓的火锅味儿，爱吃香辣火锅的吃货们有口福了... 5. 清真饭店 位置：行政街地震局大门向西100米路北（门口有根电线杆子） 特色：清蒸牛舌、葱拌牛肚、羊汤烩火烧 介绍：老两口开的店，门头很小，后面有个小院子，在老市府水塔 下面，还有葡萄架，比在屋里环境好。这家的牛舌头是一绝，蘸着 蒜泥，就着牛肚，太有味儿了，最后再来碗烩火烧，吃的奇舒坦... 6. 平度劈柴院鲅鱼 位置：金马路胜利街路口向南300米路东 特色：铁锅鲅鱼 介绍：这家的鲅鱼一锅两条，就卖10块钱（仅限一盘，第二盘30） ，味道无敌啊，其他的菜也还行，不过都是奔着这锅鲅鱼去的，我 们去一般都得要第二锅，不是因为分量太少，而是实在太好吃了， 一盘不过瘾啊... 7. 全牛汤 位置：院校街虞河桥东头 特色：全牛汤 介绍：老板就是个回回，说话嘟噜嘟噜的奇有意思，潍坊全牛汤也 有不少，这家买卖最好，全靠实实在在的口味儿，再买上俩干火烧 撕巴撕巴就着，千万别吃急了，不然满头大汗啊... 8. 陕西面馆 位置：月河路福寿街路口向南200米胡同向西（红门头） 特色：biangbiang面、臊子面、素七品 介绍：这家店是赵家坡的前身，可以说潍坊近两年之所以能兴起 陕西面馆风潮，这家店是祖师爷。不管新店怎么开，怎么变，这 家店还是老传统不变，虽然店面又小又窄（好像今年才装的空调 ），但丝毫不影响那帮老吃货的热情，有时宁肯开车横贯东西舍 近求远，也得吃到那口儿地道的手工陕西面... 9. 张大板花椒肉烧饼 位置：福寿街和平路口向西200米油坊胡同朝北走一点儿 特色：花椒肉烧饼 介绍：肉烧饼，比肉火烧稍素点儿，清起来吃卓更清气，我个人觉得潍坊肉烧饼比肉火烧好吃。。再哈碗咸黏煮，奇好地一顿早饭儿... 10. 青菜馆 位置：宝通街爱雷特会所向东第一个胡同朝南走400米路东 特色：炸鸡脖、炸排骨、家常菜 介绍：这家的炸货拼盘确实不糙，其他的家常菜儿炒的也奇有味 儿 ，老板就是大厨，据称当年在鸢飞干过（道听途说，无从考证） 不用管怎么卓，味儿对就行... 11. 南胡一只鸡（不叫这个名儿，店太小，实在没注意名字）
位置：胜利东街人保公司对面南胡小区（路北），从大门进去后向 北走第三排楼后边向西（其实就是个厦子） 特色：炖辣子鸡、炖鲶鱼 介绍：店太小，就是个厦子改的，而且最近夏天不让在外面摆桌， 去买的大多是老常客带走的。他家的辣子鸡、香菇鸡、八宝鸡都是 小公鸡炖的，嫩，不难咬，太出味儿了！旁边就是擀饼的，买上张 现擀的饼就着，吃的奇滋儿啊！一只鸡绝对够数，仨人不一定能吃 上，才35块钱啊，便宜的让我想决他！据称炖鲶鱼也奇下货，不过 一直去吃鸡，还木捞着尝尝鱼味儿...
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