|
现在每餐几乎都会有肉，如鸡、鸭、猪、羊、鱼等，都是人们常吃的美味佳肴，但你是否知道吃了鸡、鸭、猪、羊、鱼的一些部位会危害健康，一些部位最好不要吃—— 鱼的“黑衣” 鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 禽类屁股长尾羽部位 禽类屁股“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，是个藏污纳垢的“仓库”。 猪脖子处灰色肉疙瘩 猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。 鸡头鸡脖鸭脖 我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。鸡脖鸭脖最好不要吃皮，也不要吃到气管，这里面都含有大量的高胆固醇。 猪牛羊“三腺” 猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。 羊“悬筋” 羊“悬筋”，又称“蹄白珠”，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。 |
|
|
