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一、目标客户档案的建立与管理
1、商务协议客户资料及目录(单位名称、地址、联系人、电话) 2、旅行社资料及目录(单位名称、地址、联系人、电话) 3、网络订房协议单位资料及目录(单位名称、联系人、电话) 4、会员联系方式资料(姓名、手机号码、会员卡号) 5、常客资料表(姓名、单位、联系方式、客户喜好、入住次数) 6、其他资料(竞争对手资料、常客排名表、各类协议、周边2公里内单位及写字楼资料等) 二、目标客户关系维护 1、定期对酒店目标客户进行拜访。 a:每半年对周边2公里内单位及写字楼进行“扫楼式”回访，收集客户意见。 b:每月对商务、旅行社、定房网络及常客等目标客户进行一次电话/短信/上门拜访，收集客户意见。 c:每天拜访三位在店客人，收集客户意见，填写“电话拜访表”。 d:每天对拜访情况进行书面记录，填写“工作日志”。 2、客户意见统计及分析 a:每周收集统计一次客户意见(包括店内和店外客人意见)，了解宾客满意程度，形成“一周客户意见反馈表”，并对书面投诉材料进行回复。 b:每月汇集一份“宾客意见反馈表及分析”。 三、短信平台的使用及管理 1、建立并及时更新会员短信平台资料。 2、根据酒店促销活动与总部短信平台进行联系与配合工作。 四、会议接洽 1、收集、关注并主动跟进会议信息。 2、制作“会议计划书”及做好前期接洽。 3、会议确定后，做好“会议备忘”发至各部门做好接待准备，整体安排并跟踪会议服务。 4、会议费用及客户意见收集。 5、建立会议档案并做好善后工作，定期联系并回访。 五、旅行社、网络订房中心联系 1、旅行社团队接待： a:团队定房单确认，提前与导游联系房间安排、车位安排; b:协助做好团队入住; c:与餐厅确定“团队早餐品种”，监督早餐质量，收集客户意见。 d:团队离店及费用结算。 2、旅行社关系维护 a: 每月对各旅行社负责人进行电话联系。 b: 如遇旅行社负责人来店考察要做好接待工作。 C: 大力挖掘新合作旅行社与酒店签订合作协议。 3、网络订房中心 a: 每月对各网络订房中心负责人进行电话联系。 b: 如遇网络订房中心负责人来店考察要做好接待工作。 C：督促前台每天与各大订房中心话务员联系(问候、房态、推荐)。(携程、芒果网、艺龙、12580等) d: 大力挖掘新合作网络订房中心与酒店签订合作协议。 六、特约商户合作 1、特约商户作为辅助销售手段，针对酒店实际情况联系特约商户与酒店合作。 2、签订特约商户合作协议。 七、经营数据分析 1、每周对酒店经营数据进行统计及对比分析。 2、根据数据分析确定酒店合理客源分配。 3、每月制作经营情况数据分析图表。 八、销售调查 每周对周边同类型酒店经营情况进行调查分析，形成“调查报告”，及时调整酒店销售策略。 九、促销方案设计 根据酒店经营情况，每月设计一个促销活动方案，以确保酒店出租率。 十、晚场促销 每周1-2次跟进晚场促销。定期与酒吧沟通联系，做好负责人的接待。 |
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