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乱弹李渔饮酒"五贵”"五好""五不好" ——仙客顺口溜20141201P 一、乱弹李渔“五贵”论 1、【饮量贵在能好】 酒量不论大与小，贵在肯喝不计较； 能喝一斤喝八两，应酬场面须技巧。 酒量肯定有大小，贵在敢喝才重要； 能喝八两喝一斤，到处都有人关照。 2、【饮伴贵在善谈】 酒伴不论多与少，贵在善谈气氛好。 伴少话题要集中，伴多天南地北绕。 酒伴多，喝得少，场面乱，人吵闹。 酒伴少，喝得好，场面静，靠引导。 3、【饮具贵在可继】 酒具不论多与寡，贵在持续能配套。 白酒若用啤酒杯，酒仙一看吓一跳。 红酒杯来盛啤酒，几倍落肚受不了。 白酒红酒一起喝，串味不如喝饮料。 米酒若用大碗干，就像土匪座山雕。 金对银，珠对宝，珍珠对玛瑙。 玉液琼浆品质高，杯盏雅致讲情调。 若是下里巴人酒，不必酒具美娇娇。 只要普通陶瓷杯，简单纯朴更走俏。 4、【饮政贵在可行】 酒令不论宽与严，贵在可行才可言。 过去文人讲诗联，文绉绉兮难流传。 酒入寻常百姓家，助兴须靠令来发。 不论通俗与优雅，简单易行才堪夸。 若像八股讲文法，几人当场不头麻。 宴饮从来是乐事，何必自找麻烦拉。 酒令不论宽与严，贵在可行讲公平。 简便易行有趣味，节奏恰当不长停。 气氛浓时要冷静，冷场时候添把劲。 不冷不热如船行，观察表情看酒瓶。 5、【饮候贵在能止】 酒宴一场有长短，主人观察须常常。 既要热情又适量，不让客人出洋相。 酒高时候场面酣，换个项目劝离场。 喝茶聊天泡泡脚，酒醒几分回家忙。 宴请时间别太长，主题活动不离场。 抓住机会话家常，恰到火候情不伤。 6、【仿陋室铭——饮酒五贵】 酒量大小，贵在肯喝； 酒伴多寡，贵在能说； 酒具丰缺，贵在调活。 酒令有宽严，贵在行中乐。 酒宴有长短，贵在有对策。 努力学五贵，酒可酌。 无小家之吝啬，有土豪之量阔。 日日樽不空，天天客满座。 仙客曰：酒中生活。 二、饮酒“五好”“五不好” 1、【饮酒五好——陋室铭】 不好喝酒，却好接客。 不好吃啥，却好谈乐。 不好夜欢，却好月色。 不好令苛刻，好罚主动喝。 不好借酒骂，好听真话多。 可以听音乐，赏唱歌。 无座客之多言，无嘈杂之音错。 喝酒五境界，努力要学得。 仙客曰：何其快活！ 2、【饮酒“六好”“六不好”】 不好酒来好客至，不好食用好谈诗。 不好长夜尽欢娱，好与明月伴落起。 不好出台苛刻令，好看被罚辩无辞。 不好借酒乱骂人，而好酒后见侠义。 不好座客太多言，却好音乐能入迷。 3、【饮酒配音乐】 爱好音乐常往返，又恶座客太多言。 言多丝竹酒肉声，呕哑嘲哳相错乱。 4、【仿陋室铭——家庭小饮】 家庭小饮，清闲独酌。 不知天机，问趣几何。 家人常满，唠嗑说说。 家父很严格，慈母嘱少喝。 妻劝要戒得，儿女笑呵呵。 可以慢慢品，无座客。 有饮宴之实事，无应酬之做作。 家人话当歌，关心更苛刻。 仙客曰：何时不乐。 李渔——【闲情偶寄·饮】原文： 宴集之事，其可贵者有五：饮量无论宽窄，贵在能好；饮伴无论多寡，贵在善谈；饮具无论丰啬，贵在可继；饮政无论宽猛，贵在可行；饮候无论短长，贵在能止。备此五贵，始可与言饮酒之乐；不则曲蘖宾朋，皆凿性斧身之具也。 予生平有五好，又有五不好，事则相反，乃其势又可并行而不悖。五好、五不好维何？不好酒而好客；不好食而好谈；不好长夜之欢，而好与明月相随而不忍别；不好为苛刻之令，而好受罚者欲辩无辞；不好使酒骂坐之人，而好其于酒后尽露肝膈。坐此五好、五不好，是以饮量不胜蕉叶，而日与酒人为徒。近日又增一种癖好、癖恶：癖好音乐，每听必至忘归；而又癖恶座客多言，与竹肉之音相乱。 饮酒之乐，备于五贵、五好之中，此皆为宴集宾朋而设。若夫家庭小饮与燕闲独酌，其为乐也，全在天机逗露之中，形迹消忘之内。有饮宴之实事，无酬酢之虚文。睹儿女笑啼，认作斑斓之舞；听妻孥劝诫，若闻金缕之歌。苟能作如是观，则虽谓朝朝岁旦，夜夜元宵可也。又何必座客常满，樽酒不空，日藉豪举以为乐哉？ 【参考译文】 宴会上有五种可贵的地方：酒量不论大小，贵在能喝好；一同饮酒的人不论多少，贵在善于交谈；酒菜不在丰盛与否，贵在能接续不断；酒令不论宽严，贵在可行；喝酒的时间不在长短，贵在能停下来。有了这五种可贵的地方，才能谈饮酒的快乐，不然酒和朋友都成了伤害身体和心性的东西了。 我生平有五种爱好，又有五种不好。两者虽然是相反的，但又并行不悖。这五种爱好和五种不好是什么？不好酒却好客；不好吃却好谈；不好长夜喝酒，却好赏月不忍离去；不好设置苛刻的酒令，却好让受罚的人没得反驳；不好借酒使性的人，却好在酒后吐露真情的人。因为有这五种爱好和五种不好，所以酒量不高却整天跟酒徒在一起。最近又增加了一种癖好、一种癖恶：癖好就是爱听音乐，经常听到忘记回家；而癖恶是讨厌听曲席上客人多话，扰乱乐曲美好的声音。 饮酒的快乐，在五贵、五好里已经记录全面，这都是针对宴请朋友而讲的。若是家庭小酌或是闲居独饮的快乐，都在天机显露和纵情忘形之中。有饮宴的实际，而没有应酬的虚假客套。看到儿女们笑和哭，就当做斑斓绚丽的舞蹈，听妻子劝诫，像听到金属乐器和丝竹的音乐。如果能这样看待，就说天天都是新年，夜夜都是元宵节也可以。为什么还要客人满座，酒杯不空，每天靠豪放的行为来取乐呢？ |
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