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驻昆办里的正宗民族美食

 九寻十藏 2014-12-27



云南的少数民族种类繁多,美食也极具民族特色,让人称绝!由于少数民族分布广泛,想要要吃份正宗的民族美食还得驱车前往,愁煞了众多吃货。在昆明也是有最地道的地州民族美食的,一起去看看吧!


大理驻昆明办事处

农夫菜坊(茭菱店)

地址:五华区 西园路72号(大理驻昆办事处旁)

电话:0871-68588117

人均:46元

餐厅楼上楼下两层,装修简单朴实,楼上有包房,它家的菜是朴实而好吃的家常菜,顾名思义就是一些很平常普通的菜,没有西餐的精致小巧,但是就是能让你放不下筷,一吃再吃

推荐菜品:剁椒鱼头,味道酸辣开胃,剁椒入味爽口,配上面条更是极佳。千张肉做法地道,软糯入口即化,梅干菜很下饭。厨神大排香辣可口。失败的菜是炒鸡油菌,颜色口感均差,其他的凉拌菜都有点味咸了。哈尼风味罗非鱼、大理炝香酸辣田螺 、哈尼小炒鸡也是很有特色


楚雄驻昆明办事处

彝人会馆

地址:西山区 西园路楚雄大厦1楼

电话:0871-68336833

少数民族风味,特色菜都是以牛肉为主料,彝族风味。

坨坨肉名副其实,因其形状偏大,所以有了这个贴切的名字。坨坨肉入口松软,鲜嫩而有嚼劲,味道麻辣且带一种特殊的香味,保证能让享用过的客人过口难忘。大盘的坨坨肉端上桌子,喷香的味道,金黄的色泽,硕大的形状,无一不在引诱着客人的食欲,嚼着坨坨肉,喝着杆杆酒,大口喝酒大块吃肉的感觉,好生痛快!好吃的还有酥皮牛柳、泡腌鸡脚等。也有一些云南的民族菜,比如彝山烤羊腿、绿茶煎饼等,还可以尝尝。


迪庆驻昆明办事处

玛吉阿米

地址:五华区 华浦路迪庆州藏族自治州驻昆明办事处2楼

电话:0871-68336300


玛吉阿米,一间充溢西藏风情的餐厅,很有特色,还有民族表演

草原生烤羊排是玛吉阿米的招牌菜,香气扑鼻,外酥脆裏细嫩,肉质更是鲜嫩。香料把肉香充份带出,沾着调味粉吃,入口即化。但略嫌肥腻,不宜多吃。是爱羊肉的食客不可错过的一道菜。酸奶酒、南瓜八寶飯等也是很有特点值得一尝的美味。


广南县驻昆明办事处

广南食府

地址:西山区 豆腐营永昌小区采莲路中段(幼儿园对面)

电话:0871-63571876

广南县的坝美村已经成为去文山旅游者必去的一个景点,风景秀美,与陶渊明所描写世外桃源无异。许是地灵人杰的缘故,广南人民更是创造出许多让人食之不忘的美食。

云南一绝-巴夯鸡,又称酸汤鸡,巴夯为音译,指酸菜汤。紫红色秘制酸汤,绝对给你色香味的全幅体验。巴夯鸡历史悠久、老少皆宜。相传,一位牧牛老汉在放牛的时候采摘了山里的野生水芹菜、马蹄菜,晾干泡制后竟然成了紫红色清香无比的独特酸汤,他便用这种汤去煮鸡,于是也就有了这道巴夯鸡。

这里最有特色的就是哪壶红红的酸汤了,拿来煮鸡煮鱼或者拌凉粉吃都是极好的。此外菊花鸭、广南烧肠清蒸鲶拐鱼也是狠具广南特色的菜品。


临沧驻昆明办事处

滇池路上臻味厨房

地址:西山区 阳光北路15号(近临沧驻昆办)

电话:0871-64616555

临沧口味,喜欢临沧菜的可以去试试,口味一般。环境不错。


怒江驻昆明办事处

怒江大峡谷酒店

地址:五华区 丰宁小区(近华浦路)

电话:0871-66290188 0871-66290326

特色:手抓饭


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