用料: 鸡翅400克 盐焗粉20克 食用油1汤匙 姜葱30克 做法: 1.鸡翅洗净,盐焗鸡粉准备好。 2.用个小刀尖扎扎鸡翅,这是为了让鸡翅更进味。 3.加入盐焗鸡粉。 4.想要好吃,就一定要给鸡翅按按摩哈,让它全方位地进味。 5.如果不是马上制作,可把它装入保鲜盒中,入冰箱冷藏腌制,第二天再制作,味道一级棒的哟。 6.倒少许食用油入电饭煲内胆底。 7.铺上一层葱姜。 8.把鸡翅的正面铺在下层。 9.上锅按正常煮饭键,我家没有烤肉键之类的,所以就按这个键了哈。 10.当制作到一半时,翻个面。 11.继续焗至电饭煲自动跳闸即可。 猫咪小语: 1.如果没有时间腌制的话,可在鸡翅上多扎些小眼,再放入腌料时,多做些按摩,尽量达到入味的目的。 2.电饭锅一定要刷上一层油防粘,并有增香的作用。 3.适当地垫些葱姜,有助于去腥增香,同时起到隔离锅底,也可起到防粘的作用。 |
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