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推荐医师：上海市复旦大学附属眼耳鼻喉科医院耳鼻喉科主任医师邵骏 菜肴简介：薄荷具有清头目，利咽喉的功效，主治风热表症，比如咽喉肿痛、牙痛、头晕目眩。本品对于咽喉肿痛的患者有一定的疗效。 适宜：咽喉肿痛等咽部有不适症状者 禁忌：对涉及食材过敏者 最佳食用方式：当主食食用 材料：鲜薄荷5片、鸡蛋2枚、香油、植物油、食盐各适量 烹饪方法： 1、鸡蛋加入少许盐打散成蛋液； 2、薄荷叶洗净后沥干水分，撕成小片后与蛋液混合，加几滴香油拌匀； 3、烧热平底锅后倒入薄薄一层油，倒入蛋液，转动锅使蛋液均匀平铺在锅底； 4、盖上锅盖，小火焖2-3分钟至蛋液表面凝固，翻面即可。 ==========我是分割线========== 想要知道更多养生菜，二维码下载《名医话养生》APP吧 还是不会做？猛戳下面的原文地址吧，有视频手把手教你哦~~~ |
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