国医战队食疗组第三期——升级版吃货，抗便秘
便秘，那可是大事，光进不出，能行吗？想想那水管，水一个尽的往里灌，另一头排出不畅了，最终那管壁是什么个模样！最终是什么个结局！那叫个惨不忍睹！对爱美的女生而言，那就是一颗定时炸弹，不及时解决，那体重不久就是一个直线飙升，小肚肚有又了圈赘肉，脸上又有个痘痘冒泡了，说起都是泪。而对于咱爹妈，爷爷奶奶们，咱们更是不能忽视，这病还就爱找年龄大的人撒娇，可年龄大的人Hold不起啊！为了保持好身体好身材，今天我们好好给你说说这便秘。咱们年轻人，好好学，快新年了，过年过节送啥礼？送健康，怎么送？拿出真本事，来个独家版健康宴，不光亲自下厨，还给爸妈，爷爷奶奶们说说这菜啥作用，那汤喝了对啥好。真是绝世好儿女啊！赞！为了我们一起朝“绝世好儿女”升级，小编这期不仅给大家推荐推荐几道菜，还顺带把平日里跟我的好妈妈上街买菜，学来的淘菜法也跟大伙说说，大家要是也有什么好的经验，也好好教教我（邮箱地址：819653041@qq.com）。
顺带打个小广告，为了解大众关心的健康主题从而有针对性地推送相关文章，小编做了份问卷，有时间，记得帮小编填一填，多谢啦！
（问卷地址：http://www.sojump.com/jq/4235755.aspx）
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惹不起的便秘
一、What概念：【专业版】便秘是指由于大肠传导功能失常导致的以大便排出困难，排便时间或排便间隔时间延长或周期不长，但粪质干结，排出艰难；或粪质不硬，虽有便意，但便而不畅的一种大肠病证。本病是老年人最常见的胃肠道症状之一，且随着年龄的增加，便秘的程度也日渐加重，常伴有头痛、头晕、失眠、烦躁、腹胀、纳差等全身不适的症状，解决老年人的便秘问题，是老年病学中的重要课题。
【懒人版】3天以上没有排便，就应该引起重视。
二、How病因病机：
1、肠胃积热
【理论】素体阳盛，或热病之后，余热留恋，或肺热肺燥，下移大肠，或过食酿酒厚味，或过食辛辣，或过服热药，均可导致肠胃积热，耗伤津液，肠道干涩，粪质干燥，难于排出，即所谓“热秘”。
【简而言之】肠道就相当于一个管道，体内温度过高，水分少了，管道就会干涩，干涩的水管，东西当然难排出。[健康小常识：出差在外，长期没有用自来水后，到家第一件事情，把水龙头打开，拿个脸盆接水，长期没用，管道里的水主要是死水，不益健康，这样同时可以冲洗并通通管道，同时为了节约用水，这些水可以用来擦洗桌椅、拖地，一举多得]
【摆脱秘籍】温度过高，就要适度降降温了，辣椒等辛辣的食物少吃，为什么？辣椒，生姜、胡椒、孜然这些调味品，多为辛辣食材，辛在中医里的作用特点之一就是发散作用强，结合生活理解，就是促进排汗排泄，提高新陈代谢。辣椒吃多了，是不是会觉得身体发热，其实类似于高压锅，里面温度很高，同时打开阀门，水蒸气也同时一直在往外冒。调料调料之所以称为调料，就是因为本身就是用于稍加调和口味用的，注意是稍加，没让你一把抓。当然也存在地域差别，寒冷的地区适当吃吃辣椒，可以散寒暖身。核心就是就要把握好度，只要你吃了没有觉得不舒服或是带来上火一些小毛病就OK。有人可能不吃辣还觉得不好吃，那平时饮食中就要注意多喝点蜂蜜水，多吃点梨等清热滋阴的食物，几样辣的菜和不辣的菜搭配吃，同时餐前喝喝冬瓜花蛤等清热滋阴的汤。
2、阴亏血少
【理论】素体阳虚，津亏血少；或病后产后，阴血虚少；或失血夺汗，伤津亡血；或年高体弱，阴血亏虚；或辛香燥热，损伤阴血，均可导致阴亏血少，血虚则大肠不荣，阴亏则大肠干涩，导致大便干结，便下困难。
【简言之】阴亏血少和肠胃积热有相同的部分，中医讲究阴阳平衡，咱老祖宗说啦：“阴平阳秘，精神乃治；阴阳离决，精气乃绝。两家世界500强企业的创始人稻盛和夫人生的道路都是由心来描绘的。所以,无论自己处于多么严酷的境遇之中,心头都不应为悲观的思想所萦绕。——稻盛和夫【日】菠菜洗净切小段冷水烧开后，放入大米要出锅前几分钟撒入菠菜，用勺子顺时针搅拌至黏稠即可
【做法】马蹄洗净去皮蕹菜洗净，稍切段状。与生姜一起放入瓦煲瓦煲或里，加入清水1250毫升（约5碗水量），武火煲沸后再滚至约1000毫升（约4碗水量）调入适量食盐和生油便可。马蹄性寒味甘，能清热，化痰，消积，，《名医别录》说它“主消渴、痹热、热中”；空心菜性微寒，味甘，功能清热凉血，通便，《陆川本草》说它能“治肠胃热，大便结”。100g鲜空心菜可含钙147mg，居叶菜类前列，其抗氧化能力比乙醇提取物强。
4.香蕉粥
【来源】《中医营养学》
【组成】香蕉150克，粳米100克，蜂蜜适量
【淘菜】（蜂蜜见下方）
【做法】将粳米洗净，放入锅内，倒入适量清水，置于火上煮至米开花成粥，然后将香蕉剥皮切成小段下粥，煮沸后，加适量蜂蜜调味
【功效】
香蕉味甘，性寒，能清热生津，润肠解毒，粳米健脾益气，蜂蜜有补中润燥，止痛解毒之功，三者搭配，清热生津，润肠通便，适用于热盛津伤，大便秘结之症。
5.白菜豆腐皮大枣汤
【来源】《饮食疗法》
【组成】白菜干100克，豆腐皮50克，大枣5枚，食盐适量
【淘菜】
【做法】将三样食材洗净后，一起放入锅中，加适量水，武火烧开后，改成文火继续煮5-10分钟，调入食盐即成。
【功效】白菜干即小白菜开水烫熟后晾干而成。具有清热之功，豆腐皮请热养胃阴，加上大枣益气生津，三者搭配，能够很好的清热生津润燥。温馨提示:豆腐皮热量高，不能贪多
6、蔗汁蜂蜜饮
【来源】《食疗简便方》
【组成】新鲜甘蔗适量，蜂蜜30克。
【淘菜】
【做法】甘蔗榨汁，加适量蜂蜜后饮用，空腹食用，一日两次
【功效】
甘蔗甘凉，有滋阴润燥，和胃止呕，清热解毒之功，李时珍称为其为“脾之果”王孟英称其为“榨名天生复脉汤”配以蜂蜜生津润燥，除用于便秘属于脾胃津液不足者对于干咳少痰亦有疗效
【临床资料】甘蔗汁预防盖诺化疗致便秘
全文链接：http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_jfjhlzz201005017.aspx
方法：于盖诺静脉滴注前0．5h即饮新鲜的冷甘蔗汁300～400ml，需在3min内饮完。在之后的5d内，坚持每天饮l杯(300m1)。若盖诺静脉滴注当天未排大便=者，次日需将甘蔗汁改为清晨空腹饮用500ml；如患者以前一般2～3d排便1次，且大便正常。则首次需饮用新鲜甘蔗汁500～600ml。
7、紫苏麻仁粥
【来源】《济生方》
【组成】紫苏子15克。火麻仁15克，粳米60克
【淘菜】
【做法】将紫苏子、火麻仁洗净，干，研成细末；在细末中倒入300毫升温水，用力搅匀；待粗粒下沉取上层药汁备用；将粳米洗净，用药液煮粥即成。将桑葚放入盆中用淡盐水泡5分钟，然后冲洗干净气机郁滞先加少量水用打蛋器搅成稠糊搅匀后调制面糊刮勺，这样不易结疙瘩舀一勺面糊，转动煎锅使其平摊成圆形 炒紫苏子醇提取物和水提取物具有较强的抗氧化作用.-亚麻酸的植物资源，α-亚麻酸在体内酶的作用下，转变为具有抑制TC合成酶的限速酶羟甲基戊二酸单酰铺酶A还原酶的活性的二十二碳六烯酸（DHA）DHA可减少体内、血清总胆固醇（TC）的合成，同时"ω-3脂肪酸能促进TC代谢为胆酸和中性固醇而从粪便排出。温馨提醒：再好的东西，也不能多吃，紫苏子本身为富含油脂类食品，热量比较高，所以还是得适量吃。
《本草纲目》记载蜂蜜有五功：清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。蜂蜜味甘，性平，归肺、脾、大肠经，润燥通便，补中缓急，解毒等功效。现代医学研究证明，蜂蜜能够对促进小鼠的小肠运动，显著缩短小鼠的通便时间（感谢可爱的小鼠们为医学做出的功效）不同的蜂蜜其功效又存在一些差异，
具体大大家可以好好问度娘，还有另一方面看产品标签，大家不要小看这小小标签，小编有个癖好，喜欢看成分，添加剂太多的，不买和少吃，优先选择有营养成分表的，吃前先了解下基本几个要素：热量、脂肪、蛋白质。看到热量高、脂肪高的产品就提高警惕了，一次不能吃太多，除非今天干活多，消耗大，或是要长时间干活，中间可能没时间休息加餐，那会稍微多吃点高热量高脂的食物。而且这类食品优先放在早上吃，晚上尽量少碰。产品后面添加了营养成分表，这也算是国家为百姓做的好事，一大好处就是让你吃得至少明明白白，不会掉坑了都不知道。大家要好好学学，充分利用。
2、瓜子麻仁膏
【来源】《药用果品》)：
【组成】南瓜子、黑芝麻各60克，花生仁30克。加水煎汁，白糖收膏。
【淘菜】
【功效】每服1匙，1日2次。治疗老年津亏便秘、贫血，营养不良。
南瓜子，性平味甘，富含油脂，因此也具有一定的润肠作者，一般坚果类食物或是种子类食物的营养成分以油脂为主，所以在食用这类食物的时候，尤其要注意量的问题。而除了治便秘，南瓜子突出的特点，在于也是驱虫和预防前列腺的好食材，具体这方面怎么用，感兴趣的朋友好好问度娘。
黑芝麻：《中华本草》记载：“补肝肾，益精血，润肠燥”。而临床实践也显示具有很好的治疗便秘的作用。
【临床实验】将黑芝麻焙熟，研成细末，2-3勺黑芝麻末加2-3勺蜂蜜，兑温凉水200-300毫升，调成糊状口服，早晚各服用一次。可预防便秘（全文链接：
http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_nmgzyy201301152.aspx）
【小编经验】小编有一癖好，烫发前1周和后1周，每天必喝一杯自制的黑豆黑芝麻豆浆，两者补肾乌发的作用，想必大家多少也有所耳闻，至于是不是真有用，还真不好说，自恋下，虽然小编也烫过不少次头发，但头发还是一直嘿嘿哒。
3、韭菜汁
【来源】《颜氏验方》
【组成】新鲜连根韭菜、黄酒适量
【淘菜】
【做法】将韭菜洗净后，用榨汁机榨汁，每次取韭菜汁30毫升，加温开水和黄酒各2毫升，和匀，空腹饮用，一日2次
【功效】
李时珍谓“韭叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中”本方中用生汁，佐以黄酒，适用于气机郁滞的大便不畅者。对阴虚内热的大便干燥秘结者慎用
大家对于韭菜的认识，可能更集中于它的“壮阳”的作用，但此外，韭菜还具有“洗肠草”之称。先问问大家，平时吃韭菜是不是觉得一大麻烦事就是特塞牙缝，而这也是韭菜一大特色，富含膳食纤维，膳食纤维现在被认为是第8大营养素，可分为可溶性和不可溶性，简单理解，可溶性主要包括果胶，直观上理解，教大家做个简单的小实验，拿个番茄或圣女果，在桌上滴上一滴，过段时间，你看看，原本水样稀薄的番茄汁，现在是什么个状态。有没有种类似于涂了层胶水的感觉，那为什么富含膳食纤维素的食物往往具有减少毒素吸收，促进排便和减肥等功效呢。其实想想很简单，大家继续跟我来做做实验，把一滴油直接涂抹在手背上，另一手，先涂抹上层番茄汁，然后再涂抹同量的油，还有下次换成先在手上随意铺上些切碎的韭菜，然后滴上油，相同的时间，大家看看哪只手的油吸收得最快。同样的道理，当我们简单食用富含油脂的食物，这时，这些油脂就很容易跟肠肠壁接触并进一步消化吸收，而但我们吃富含油脂的食物的同时或提前吃些富含膳食纤维的食物，假设我们把肠壁均匀分成几张火车票，那这些膳食纤维就跟油脂一起抢这几张仅有的火车篇和油脂单独自己来抢，大家谢谢，什么情况油脂会吸收得多？那剩余的这些膳食纤维，一方面不可溶性膳食纤维，经过了我们胃肠的各种搅拌，过程乱麻，并带上了多余的油脂，大家试试，拿几根细绳，滴上几滴油，用筷子随意卷动几下，看看是什么状态（温习提示，有点恶心），那另一部分对于可溶性的纤维素如果胶，其实类似于胶水，可以沾上吸附上一些毒素分子。最终这些多于的废物一起被排出了体外。讲到这不知大家有没有明白一点，还是那句话，关键不是吃什么，而是怎么搭配，吃多少。富含油脂类的食物更香更有食欲，不吃，那生活还真是少了份欢乐，那怎么吃，
小编经历：小编也会跟朋友去吃烧烤喝酒，但遇上这情况，小编喜欢点些富含膳食纤维的食物，比如烤韭菜，而且一般知道朋友准备约着出去吃烧烤前，小编会提前半个钟头，吃个苹果或吃点圣女果，吃的时候先吃韭菜、红薯等一些富含膳食纤维的后吃肉，肉主要以烤鱼为主。吃完后，小编回去一定会做些运动，至少都得散散步或是打扫下宿舍，做些家务活。等过了至少半个钟头，再喝杯绿茶。并且当有一天吃多了后，后面几天，小编就会有意识的控制食用量，不是直接水果当饭吃的这种节食，而是不能再海吃，并且尽量以热量低又饱腹感强的食物为主。
气血虚弱（老年人常见）
1、红薯粥
【来源】《名医食疗方》+修改
【组成】新鲜红薯250克，粳米60克，白砂糖或蜂蜜适量
【淘菜】
【做法】将红薯洗净，切块，粳米洗净后，一起放入电饭煲中，加适量水煎煮，待粥将成后，加适量白砂糖或蜂蜜，再煮一二沸即可
【功效】
红薯健养脾胃，补虚益气，《粥谱》谓：“红薯粥，益气，厚肠胃，耐饥”对大便并不干燥，而又排便乏力者最为适宜。必须注意的是对不能吃甜食的胃病者，不宜多食，凉服或饭后受凉，易引起泛酸
。此外红薯被认为是很好的抗癌食品，不仅因为其是碱性食品，能够很好的平衡身体的酸碱稳态，特别是对于爱吃肉食的朋友，适当食用碱性食品尤其重要，同时，红薯富含膳食纤维，能够有利于毒素的排出，此外，含有抗癌成分去氧表雄酮http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_gwyx-hlxfc201003022.aspx“
红薯餐及腹部结肠推揉按摩：红薯150g(切小块)加水煮熟，再加玉米面制成粥，服前加蜂蜜2匙，2次／天。结肠推揉按摩：病人仰卧，双腿屈曲，病人自己或家属及护理人员均可操作，两手重叠从右下腹开始，沿着结肠走行向上、向左、向下做螺旋式推揉按摩，动作轻柔，力度适中，以病人能耐受为准，4次／天，其中第一次在晨起起床前，其余在三餐后20—30min之间，每次15min，观察时间为4周。
【小编经历】对于红薯，小编体会是甜甜哒，面面哒，饱饱哒，所以是减肥或者说是控制体重好帮手，小编习惯每周至少3天主食会涉及到粗娘，食堂没有粗娘，那也好卖燕麦来当主食。当天粗娘再怎么说也是淀粉类食物，用心的朋友注意看营养成分表，就会发现其热量并不低，但它很饱腹，而且富含纤维素，可以减少油脂的吸收，所以只要注意食用量，那还真是减肥和控制体重好帮手。
2、乳蜜饮
【来源】《百病良方》
【组成】新鲜牛奶250毫升，蜂蜜60克
【淘菜】
【做法】讲牛奶煮沸后，待温后，加入蜂蜜，每晨空腹食用
【功效】
《本草经疏》谓“牛奶乃牛之血液所化，其味甘，气微寒无毒，甘寒能养血脉，滋润五脏故主补虚羸”蜂蜜补中润燥，两者同用，适用于久病气血不足，大便秘结者。《本草拾遗》还认为牛奶“与酸物相反，令人腹中癥结”。
小编经历：小编还有一癖好：每天必备奶制品，牛奶，酸奶，奶粉。换着牌子，换着种类喝，对于奶制品的评价，现在争议是越来越大，有人欢喜有人愁，不过对于小编来讲，决定就做“没断奶的娃”，因为小编平时肉食不多，加上淀粉类食物食用不多，所以蛋白质食品对于小编的身体而言就显得更加重要，自认为身上瘦肉比肥肉多，不知跟这癖好有没有关系。而且这道饮品是小编爸爸的最爱，爸比只说了句：“养胃”。特别要提醒的是喝牛奶前后应避免食用酸性食物，如橘子，此小编是亲身试验过，吃了2个橙子后，喝了杯牛奶，一开始没啥特别感觉，但慢慢地觉得肚子有种抽筋，揪着的痛，不舒服，还有提示牛奶不宜与巧克力同食，小编喜欢吃巧克力，有次吃了巧克力不久后和牛奶，结果腹泻，当时没多想，后来查资料，才发现，牛奶不宜与巧克力同食。
3、杏仁酥粥
【来源】《齐民要术》
【组成】杏仁10克。鲜牛乳50ml,粳米100克。白糖适量
【淘菜】
【做法】将杏仁洗净后研成细粉备用，粳米洗净后放入锅中，加适量水后武火煮开，加入之前研磨好的杏儿粉，用文火继续煮5-10分钟至米熟，加入牛乳。根据口味，适量加入白砂糖。
空腹食用，每日2次
【功效】
杏仁有化痰止咳，降气润肠之功，牛乳补虚益气，健脾和胃，粳米益气和胃，白砂糖嗯呢该润肺生津，补中益气，几样食材搭配，能够很好的补益气血，润肠通便
4、芝麻核桃浆
【来源】《食疗简便方》
【组成】核桃仁、黑芝麻各30克，白砂糖适量
【淘菜】
【做法】核桃仁，黑芝麻置于小火上微微炒香，待冷后，把材料加入搅拌机中，加入适量的水核桃浆倒入锅中，加入适量的http://d.wanfangdata.com.cn/Periodical_gdyx201411060.aspx
黑芝麻研末150g、核桃仁研泥250g、蜂蜜250g、小麻油50g先将芝麻、核桃入钵，加开水250mL，以文火煮20min后，加入蜂蜜、小麻油再煮5min即成，接着装入干净的容器里以备用。用法：早晚各一汤匙，用温开水冲服，晨时宜空腹服用。
6、松子仁粥
【来源】《本草纲目》
【组成】松子仁30克，粳米100克，白糖适量
【淘菜】
【做法】讲粳米和松子仁洗净，一同入锅，加适量水武火煮开后，改用文火继续煮至米熟，加适量白砂糖
【功效】
松子仁润肠，粳米益气和胃，此方能生津润燥通便，尤其适宜于老年人便秘
我的宴席我做主（好好学学，自己搭配）
名称 性 味 归经 功效 菠菜 凉 甘 肠胃 滋阴平肝，止咳润肠 粳米 粳：凉，南粳：温，赤粳：热，白粳：凉，晚白粳：寒，新粳：热，陈粳：凉。 甘 脾胃肺
补气健脾；除烦渴；止泻痢 生姜汁 微温 辛 肺胃脾 化痰、止呕 空心菜 寒 甘 肠胃 凉血止血；清热利湿 荸荠 寒 甘 肺胃 清热，化痰，消积 香蕉 寒 甘 肺脾 清热；润肺；滑肠；解毒 蜂蜜 平 甘 肺脾大肠 补中，润燥，止痛，解毒 白菜 平微寒 甘 肠胃 清热除烦，通利肠胃，消食养胃 豆腐皮 淡平 甘 肺脾胃 清热化痰；解毒止痒 大枣 温 甘 脾胃 补中益气，养血安神 紫苏子 温 辛 肺 降气消痰，平喘，润肠 小麦（面粉） 凉 甘 心脾肾 养心，益肾，除热，止渴 南瓜子 平 甘 大肠 杀虫；下乳；利水消肿 黑芝麻 平 甘 肝肾大肠 补肝肾，益精血，润肠燥 花生 平 甘 脾肺 健脾养胃，润肺化痰 韭菜 温 辛 肝胃肾肺脾 补肾；温中行气；散瘀；解毒 红薯 平 甘 脾肾 补中和血，益气生津，宽肠胃，通便秘 牛奶 平 甘 心肺胃 补血充液、填精补虚损、益肺胃长筋骨 杏仁 温 苦 肺大肠 祛痰止咳，平喘，润肠 甘蔗 平 甘 肺胃 消热，生津，下气，润燥 火麻仁 平 甘 脾胃大肠 润肠通便，用于血虚津亏，肠燥便秘 桑葚子 寒 甘酸 肝肾 滋阴养血；生津；润肠 核桃仁 温 甘 肾肺大肠 温补肺肾，定喘润肠 松子仁 温 甘 肝肺大肠 润燥，养血，祛风 柏子仁 平 甘 心肾大肠 养心安神，止汗，润肠 国医战队食疗组出品
我们的心愿——仰望星空，脚踏实地，授人以渔，传播中医健康知识，我们用心地做这件事，
也希望您能耐心体会文章的一点一滴，渐渐学会自我健康管理，并且提出您宝贵的意见。
吐槽邮箱：819653041@qq.com。我会将这件事当事业来做，这只是其中一部分，如果你也有这份心，欢迎加入我们，但这条路不好走，一旦决定上来贼船就不要想下贼船，hold到底。
国医战队详见：http://user.qzone.qq.com/584342682?ptlang=2052
叶绿且不阉
捏茎，比较
脆的，别太
狠，掐坏了，自觉买，菜伯
伯们很辛苦哒
比较结实
菜伯伯们，为了让菜保持新鲜，会在菜上喷洒点水，称量时，记得甩一甩，抖一抖，菜放到袋子里，不要绑着，自然敞开，要不然闷在袋里，好菜都被你毁了。
按一按，不结实，不要，
营养不良，咱就不欺负了它了
挑短脖子的，茎短的，妈妈说这种比较甜
捏一捏，出黄汁的不要，老板，泡过水，以为我们这小年轻不会买菜啊
基本同挑菠菜，关键是，人家是空心的，所以容易藏灰，要注意看看空空的茎里洗干净了没，看到小虫，也别大惊小怪。虫虫胆小，别吓着它啦
别挑进口的，一点黑斑都没有的，好看不好吃，挑中个头的，香蕉热量平均100可有个80多卡，而且一次性吃一大个，什么感觉，自己试试就知道，不要空腹吃。
一次性买少点，茎不要太绿，这种还不是很熟
没买过，没做过，问度娘，不过这里，小编觉得可以直接用新鲜白菜替代
买时，看一看，
太黄的不要，
回去，泡一泡，
水变得很浑浊的，下次换另一家买
吃起，嚼一嚼，
很费劲。像嚼面筋，晕，被坑了
羌胡枣个头小，味相对淡，和田玉枣个头头，更甜
皱纹少，比较胖的，肉质比较饱满。
头没有洞洞
核小的，有的商家会切开给看给看
没买过，还是求度娘吧
拉丝性好的。闻起来淡淡清香的，尝尝不会发腻的
度娘
买时捏捏，比较饱满的，用纸巾包着搓一搓，不要轻轻就搓出黑印的，回去丢水里，别全水上浮的
拿起，稍微朝手掌拍拍，不会太软的
头比较鲜嫩
优先选：1、本地产的
2、保质期短的
3、成分一栏添加剂少的
4、营养成分表：蛋白质含量3-4g的，太高不靠谱，太低能叫奶吗
5、鉴于现在奶制品质量令人不安，所以，
最后牛奶品牌，种类，国产进口一段时间换
着喝
最简单：现场尝，一般老板都给尝，原味就好，什么奶油味啊，都是添加剂
果粒饱满，注意先用盐水泡泡，购买和清洗，动作别太粗鲁，人家比较脆弱，不要想着全挑到好的，所以吃的时候，丢进嘴前，先看看这货有没有残缺了
承认生活实践还不够多，问度娘吧
头处不会太干
掂一掂，比较沉的，女汉子！！
偏爱纸皮核桃，吃起来方便，这个一般买的时候，商家会有拨开的给看，还有几个敲一敲，声音太重的壳比较厚，吃的时候先看看有没有长霉。
长见识了，第一次听过
买有开口的，要不然剥去壳来很费劲，这个就很难一颗颗调选了，大致看下有开口，抓一把撒下，声音不会太脆的，就OK了。好不好，就看你人品好还是老板好了
不要买长太多茎的
妈妈教挑矮胖型的，说是比较甜
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