配色: 字号:
1-奶香萨其马
2015-01-04 | 阅:  转:  |  分享 
  
奶香萨其马食材明细面粉适量白砂糖适量http://www.meishichina.com/YuanLiao/JiDan/鸡蛋2只http:/
/www.meishichina.com/YuanLiao/NiuNai/牛奶适量http://www.meishichina.c
om/YuanLiao/FengMi/蜂蜜适量淀粉适量红枣5颗黑芝麻少量制作步骤1.?准备如下材料,鸡蛋,面粉,淀粉,糖,
黑芝麻,蜂蜜,红枣(我把黑芝麻给忘了,嘿嘿)2.?鸡蛋磕入面粉中3.?搅拌成絮状4.?加入少量牛奶(牛奶被小馋猫喝完了,就用
旺仔啦,效果非常棒哦),揉成不粘手的面团,醒15分钟5.?案板撒干淀粉,拿出面团,开始擀面吧,使劲的擀,现在发现我准备两种擀面杖
是明智的选择,各显神通啊6.?擀成0.5毫米厚度时,沿着擀面杖卷起7.?卷好之后从中间用刀划开,如图哈8.?稍作整理,切成细
面条,如图,不能太细或太粗哦9.?切完之后,撒少许干淀粉,防止粘连10.?炸成微黄色之后捞出沥油,我的炸多了颜色有点不均匀,可
是味道还是棒棒滴11.?开始熬糖浆了,加入糖和两倍的水,谁开之后转小火,慢慢熬,加入蜂蜜,直到能拉出细丝就好啦12.?.开始熬
糖啦,锅里导入白糖,在加入两倍的水熬糖稀吧,用筷子能拉出细丝OK啦,在器具里抹上油加入切岁的红枣,和黑芝麻放入炸好的面丝,再把熬好
的糖稀快速导入,迅速搅拌均匀,让每条面丝都粘上糖稀,再撒点芝麻,然后关键的一步来了,使劲的按,一定要按结实,多按一会,13.?将
盘底抹油,加入切丁的红枣,和炒熟的黑芝麻,然后加入炸好的面条,将熬好的糖浆快速倒入,快速拌匀,并压紧14.?稍凉切块就可以吃啦,
不论是卖相还是口味都比买的好吃,某人吃的掉地上了正准备用手捡,我一吼,干嘛?她说好吃,太浪费啦,那不是还有好多吗?你慢慢吃,地上的
不准吃,知不知道?她好像被我吓到了,哈哈,奶香萨其马做法小贴士最后一定要压好,不然切不了块的哦
献花(0)
+1
(本文系萤火虫de图...首藏)