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上海灘最好吃的5碗麵!

 Asurakoo 2015-01-06

德兴面馆焖蹄两鲜面

诞生于1878年的百年老店,焖肉焖蹄面工艺相传清乾隆御厨之手,号称上海第一面,不过小编最爱他家的辣肉面和小笼。中午时段是要排队滴……

地址:黄浦区广东路471号(福建中路口)

人均:24元

 

永兴面馆鸭腿面

实惠的本帮面馆,口味偏甜适合上海人。红烧的鸭腿面加了茴香等特质香料后,没有了鸭膻味,而有酥嫩的酱鸭香哦!

地址:黄浦区广西北路452号

人均:13元

 

梵高的精细冷面

这绝对是魔都最有逼格的冷面!劲道清爽的精细冷面糅合了鱼子和黑松露的天然鲜香,辅以细葱和海白菜,每杯冷面都用餐叉卷好,确保了lady们最优雅的吃相,杯底都覆盖了晶莹的冰雪,端上桌就很有腔势,被封沪上最有腔调的冷面一点也不为过!

地址:黄浦区广东路20号(外滩五号)4楼1室

人均:95元

 

洪师父牛肉面半筋

最早被他家7斤大碗面吸引前去挑战,虽然挑战失败,但他家的半筋半肉牛满面让人吃上瘾,量足且有嚼劲,汤汁醇厚,台湾牛肉面金牌得主不是盖的!

地址:黄浦区九江路287号(近山东中路)

人均:48元

半肉牛满面

 

沈家门兰嫂海鲜面什锦海鲜面

什锦海鲜面是招牌面,超大一碗里面有半只梭子蟹、一块熏鱼、一块黄鱼、一块带鱼,一块暴鱼、若干蛏子、蛤蜊等等,光吃面料就吃的好饱!浓郁的海鲜味道,没有味精!

地址:黄浦区福建中路120号(近福州路)

人均:27元

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