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据报道,蜂蜜最好的食用方法是“生吃”,即直接食用,无需用水冲服,以保全营养成分不被破坏。如果用水送服,必须保证水温在40℃以下。成人每天服用最高量不超过100克,儿童每天服用30克。婴儿最好不吃蜂蜜。
此外,还可以根据个人身体状况“对症”选蜂蜜。想祛火选用黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜;想美容选用雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草 蜜;想治失眠选用龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜,最好是蜂王浆。养胃的蜜是桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜;润肺的蜜是柑橘蜜和枇杷蜜。
刘宇欣
来自: 兴girl > 《食疗养生》
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