 导语：素有“欧洲食橱”美誉的丹麦是世界上城乡差别最小的国家之一，是全球公认的农业问题解决得最好的国家之一。丹麦农业劳动生产率处于世界领先水平，养猪业生产效率更是世界第一。丹麦没有像中国那样的“农民”，都是清一色的“农业工人”。只占丹麦总人口4%的农业劳动者，人均可供养225人的生活和消费！  “农场主的王国”丹麦可以称得上是个地地道道的“农场主的王国”，全国大约有6.7万家农场，家庭农场平均拥有40公顷土地，87％的农场不雇佣帮手，主要依靠家庭内部劳力，这些农场都是私人经营。  丹麦是北欧一个农牧业高度发达的国家。在丹麦总共500多万人口当中，从事初级农业生产的人口只有4％，每个农民人均可供养225人的生活和消费。农民耕种的土地面积占国土总面积的63％。丹麦的农业劳动者约占世界农业劳动者总数的万分之0.9，但生产的肉类占世界的万分之92，谷物占世界的万分之45.3，农业劳动生产率处于世界领先水平。[详细]  丹麦是世界上城乡差别最小的国家之一，“农民”也是富有的代名词。根据丹麦农业部的规定，农场主不得向自己的子女无偿赠送或遗赠农场。一个农民要想有一块属于自己的农场，他必须首先积累一定的资金，或通过从抵押信贷社和银行得到贷款，然后按照当时的市场价格去购买农场。丹麦的农民只有经过5年大学学习、取得“绿色毕业证书”的人，...[详细]  在农民Soren的眼中，农业对他们来说，就是一个童话世界，他们可以尽情在自己的土地上试验，享受着农业带来的快乐。而在快乐的家庭中成长起来的王子约阿基姆，也坦言自己最喜欢做一名农场主。他笑着说：“在丹麦做农场主很酷的，因为农庄里都是采取机械化。”[详细]
背景资料 丹麦是传统的农业国家，以作物种植、家畜饲养为主。但其农业的内涵与我国概念...[详细]  在丹麦，商业银行一般不从事农业信贷服务，农场主所需要的资金主要由农业抵押...[详细]  在丹麦伴随着专业化与规模经营的趋势，农业又在不断地走向兼业化。[详细]
当之无愧的“养猪王国”在丹麦，饲养10000头猪平均仅需3个劳动力。丹麦2009年猪肉产量约160万吨，其中90%用于出口(欧盟和日本、美国、中国等)，是全世界最大的猪肉出口国。丹麦是世界上养猪技术最先进的国家，被誉为“养猪王国”。  基因生物技术、电脑自动控制系统等在丹麦生猪业中得到广泛应用。猪群疾病控制、饲养管理、遗传育种等养殖管理技术世界领先。丹麦猪场全职的工作人员非常少，一般繁殖场是每150头~200头生产母猪配置一个劳动力，肥育场是每3000头猪安排1个劳动力。饲料的输送全部采用自动送料装置，猪每天的进食量由电脑控制，根据不同生长期定时、定量喂...[详细]  丹麦从1995年至今，先后出台越来越严格的动物使用抗生素禁令，让动物逐步远离抗生素。丹麦政府的禁令，让2000年抗生素饲料的使用量骤降至零。如今丹麦是世界上禁止动物使用抗生素饲料做得最好的国家。丹麦养猪非常重视检疫和防疫工作，极力消灭各种危害性疾病和容易传染给人的病毒。当前猪肉的沙门氏菌检出率为1%，世界上只有丹麦和瑞典...[详细] 丹麦养猪生产的特点是食品安全高标准和良好的动物健康。环境可持续发展的生产方式是丹麦养猪生产的关键。上世纪80年代开始，丹麦环境法规定：养猪场不可以有超过500个单位的生猪——1个单位为3头生产母猪或30头育肥猪。目前，只要农场发展到750头母猪或7500头育肥猪，环保机构马上就会对猪场环境效应进行评估，根据评估的结果决定猪场生...[详细]
丹麦农业成功的利器丹麦是一个人口少、国土小的国家，但农业却如此成功，原因除了土地条件优越、常年风调雨顺等自然因素以外，归结起来主要在于以下几个方面。 丹麦素有“专业合作社的摇篮”之称，98%的农民都是专业合作社成员，即对丹麦农业发展的支持就是对丹麦农业合作社发展的支持。丹麦农业取得的巨大成就，主要归功于它完善的农业合作社服务体系。丹麦的农民组织在形式上有合作社、协会、联合会等，但都是合作社性质的。可以说，没有农业合作社就没有丹麦现代化的农业。通过农业合作化和行...[详细] 丹麦政府非常重视农业科技的研究和推广，投入大量的资金于农业科技及农业新产品的开发当中，其中90%以上的农业研究经费源于政府投入。政府巨额补助农业教育，农业学校大都由政府补助，政府补助资金占办学经费的70%，对贫困农家子弟实行免费教育，农民只需花极少的钱就可以接受到教育。政府巨额投资于农业生产环节和咨询机构。[详细] 纵观世界各国，政府对农业的重视和管理不言而喻，绝大多数国家从中央到地方设立了层层管理机构和部门。而丹麦的不同之处就在于只有中央机构，没有地方机构，或称为单级管理制。由于人口、面积等不同国情因素，丹麦实行土地私有化后，政府将适用于农业的资金直接用于贴补农民的生产，鼓励农民自己发展自己，不依靠政府，因此，政府免去了...[详细]
结语：目前中国农业被资本市场看好，发展潜力巨大。如何把中国农业做大做强，丹麦农业的成功或许能为我们提供一些有益的启示。 |
