图解：“土豆控”福利 27种土豆的吃法

 

 我国民间有“不把土豆当干粮”的说法，其实马铃薯的营养价值很丰富，在国外有地下苹果和第二面包之称。粮、菜、水果中所含的营养成分，马铃薯几乎都有。新膳食指南建议，每人每周应食薯类5次左右，每次摄入50克—100克。

 

 农业部日前表示，我国将力推马铃薯主粮化战略，土豆进军主粮界，将成稻米、小麦、玉米之外的第四大主粮作物。土豆泥、酸辣土豆丝、炸薯条、土豆丝饼、干锅土豆、咖喱土豆、土豆沙拉、土豆披萨、罗宋汤…土豆吃法做法大全。