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本周一花:蜡 梅

 青梅煮茶 2015-01-10

  采摘时间:小寒

  开花时正值山寒水瘦的冬季,国人为之寓意顽强、守正不苟、专一的爱。

  蜡梅原名黄梅,因黄梅花黄似蜜蜡,一代文豪苏东坡和黄山谷为其起名“蜡梅”,并为之吟诗作赋,蜡梅自此才名声鹊起。

  蜡梅与梅花花型、花香相似,又开花于寒冬或早春,人们常常把梅花和蜡梅混为一谈,误认为是同种。其实,在植物分类学上,梅花为蔷薇科,而蜡梅为蜡梅科,两者亲缘甚远。梅花开花于早春,蜡梅吐蕊在寒冬。梅花花色较多,而蜡梅则大抵蜡黄,故有诗云:“枝黄碧玉天然瘦,蕾破黄金分外香。”梅花以暗香著称,蜡梅则以清香闻名。

  蜡梅的品种若以花心颜色来分,有素心和荤心两种。素心者,花瓣、花心、花蕊均为黄色,绝无杂色相混。若以花形来分,有磬口、荷花、狗英三种。磬口蜡梅者,花朵稍疏,花色深黄,盛开时宛若僧人所用磬之口,开花早,香气浓,为最上品。

  蜡梅的“蜡”字,也有争议,是“腊”梅还是“蜡”梅?今年的花期我观察了一下,大致在12月中旬开始,花叶共存,小寒节气时达到盛花期,叶子基本凋落。也就是说实际上蜡梅开在农历十一月,而不是大家以为的腊月。因此个人以为写作蜡梅为妥。

  柏格格,中年上班族。喜欢植物,爱好园艺,居住上海,拥有一个40平米的屋顶花园,栽有80多种植物。只因喜欢川濑敏郎的“一日一花”,感觉这种自然野趣的插花方式很适合自己,便开始练习插花,其习作在微信朋友圈大受欢迎。所尝试的花材都很简单日常,期望通过一枝叶、一朵花、一段文的分享,传递出草木的力量、生命的启示。

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