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这22种类型的餐饮人,将没有前途!

 benteng1177 2015-01-11


引用一位餐饮老板的话:有些人,注定一辈子都不可能成为老板,因为他天生没有当老板的心态。比如那些一看到土豆、青菜不好用就直接扔到垃圾桶里、洗碗时把洗洁精一股脑儿地倒进水池里......这样的人,一辈子都做不了老板。



一个人的工作素养是否是否优秀,是体现在日常工作中的一点一滴中的。以下这22种类型的人,是老板们公认“最不受老板喜欢”、“最没有职业前途”的,大家不用对号入座,但也要引以为戒。



1、遇到问题事不关己的人

工作中遇到问题,虽不属你直接负责的范畴,但和老板相关,切勿事不关己高高挂起,应尽自己的最大能力处理好。


2、凡事三缄其口的人

面对老板不要总是沉默寡言,这对你没任何好处。老板希望员工能够出谋划策、各抒己见,提供尽可能多的信息。


3、总是墨守城规,没有创新的人

只会执行上司命令,完全没有自己的主见,这种人老板不会喜欢。应尽力帮老板想一些好的、高效的方法,不断改进工作方式,推陈出新。




4、背后议论上司的人

这是一大禁忌,别自以为上司不会知道背后的议论,可世界上没有不透风的墙,谣言总会不胫而走,使你的前途岌岌可危。


5、随遇而安的人

不思进取的人大多安于现状,不想做任何改变。而现今的餐饮行业飞速发展,如不及时给自己充电的话,早晚会被淘汰。


6、追名逐利的人

在一家餐企里,个人的贡献与价值,并不一定直接与职位等级挂钩,明智的做法是,将工作成绩摆在首位,最后才去追求名利。



7、拒绝超时工作的人

敬业的人从不计较工作时间的长短,他们会把工作中取得了多少成绩,自己学到多少东西放在首位。而这种人,也是老板最喜欢的类型。


8、不善交际的人

在大的餐企,许多人只局限于与本部门人员交往,不与其它部门的人联系。要知道,我们都是服务行业的人,相互联系、相互制约,至少得知道所在大企业的主要领导是谁、他们的经营方向、你所在的部门与整个公司有何联系。


9、既然预定了假期就不可改变

多数老板会希望下属能随时调整自己的时间表,以便去适应企业工作需求的,因企业总会遇到很多突如其来的事情,如公司合并、新菜品发布会等,这时即使你处于休假时间,也应当放弃,迎合企业的要求。



10、逃避职责的人

这种人最大特征是,认为“即便工作得不好,但因为我是新人,故可原谅”,且该做的事常会忘记去做,缺少职责感。


11、一差二错的人

这种人听不得他人批判,一旦做错事被发现,即开始猛找托言和抱怨,最后还不忘加上一句:这事怪不得我!但你可知,老板是十分不喜欢总推诿职责的人的,毫无担任,不能成大事,领导绝对不会喜欢!


12、高傲稚气的人

这种人最大的缺点是,分明就是彻底不明白,但也要装出一副万事通的容貌;找工作时,通常以薪资多少为优先思考,却不注重工作的内容。精明的老板很容易就能试到其有多少真实本领。



13、自吹自擂的人

面试时自称在校成绩优良、评估不赖,但录用后却发现所言夸大其词,实际上并无特殊之处。红餐微杂志提醒你,说大话是十分不可取的,还没干什么,就先把牛吹出去了,等事务真来的时候,就开始各种“我不会!”“我不担任!”,而这种人一般也是逃不过老板的精明双眼的。


14、糊里糊涂,没有目标的人

这类人做事不够成熟,不能具体地评断工作价值,往往不知道自己的工作目标;每天糊糊涂涂,脚踩西瓜皮,滑到哪算哪,胸无大志,给老板一种整个人都浑浑噩噩的感觉。


15、无事生非,无中生有的人

这类人在工作中本来就无所事事,却喜欢没事找事、没事常找别人麻烦,不顾公司和组织利益,喜欢找茬,不合群,是老板们认为不可救药的类型。



16、浮燥虚假,做事不沉稳的人

这类人做事不够稳重沉着,交代给他的工作,答应得响亮可做起来分分钟会打折扣。尤其对突发事件,往往措手不及,结果行动常过份急躁,每次做事都如此,喜轻言放弃,虎头蛇尾,是老板认为不可调教的类型。



17、夸夸其谈,虚有其表的人

这类人理论与实际不能吻合,遇事总喜欢夸夸其谈、高谈阔论、长篇大论,可一旦需要实际操作时,却往往发生许多困难,还找不出问题原因何在,是老板最不能放心的类型。



18、心胸狭窄,斤斤计较的人

这类人常以个人利益为重,不能容人,也吃不得半点亏,对吃一丁点的小亏也常常耿耿于怀,非常计较得失,没有集体观。



19、做事无序,主次不分的人

这类人工作分不清重点、分不清主次,往往顾此失彼。只看重眼前区区小事,无法透过现象去分析把握实质;没有主次之分,往往殆误了很多机会。


20、自视甚高,极度自我的人

这类人经常过份高估自己的能力,自以为自己很了不起,不把同事和领导放在眼里;常常以自我为中心,不合群;眼睛长在额头上,自认为自己在某一方面有别人无法比拟的特长,便对其他任何人视而不见,一副“除我之外谁也不行”的态度。尤其是工作之外的事,从不涉猎和关心。


21、过份谦虚,胆小慎微的人

这类人做事好假谦虚、溜须拍马,无论在什么人面前,都有一种自我贬低倾向,喜欢不合实际的假谦虚和假做作,可做起事来畏畏缩缩,在领导面前更是觉得自己相形见绌,每每遇事胆小如鼠,不能成事。


22、刚愎自用,固执己见的人

这类人往往不能听取别人的建议,自以为是,对别人提出的善意批评也不能接受,缺乏团结协作精神;有好的建议也不与别人分享,缺乏团结互助、相互协作的团队精神;在工作中我行我素,独自专断,经常把同事当傻子、当白痴。


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