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【11】【从生理特征来看 人应该吃什么】不会吃的后果很严重

 FFPOSIFU_OASIS 2015-01-14
之11:从生理特征来看 人应该吃什么 Dietitian OSIFU欧师傅谈养生素食之三 - Osifu欧师傅养生素 - DietitianOsifu欧师傅养生素

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这里是肉食动物的牙齿结构,牠们具备四支尖锐突出的犬齿,可以撕裂肉块;后面无平坦的臼齿,无法磨碎植物性食物;口中只有细小的唾腺,其所分泌的酸性唾液,由于不含酵素与唾液素,不能事先消化谷类。

至于草食动物如牛、羊,上天给了它们好几个胃,因为他们只吃草,而草的纤维很多,消化时间长,且需要大量进食才能维持身体机能,所以它们有好几个胃来反刍,肠子比人类还要长。上苍不要人吃草,我们有五谷、硬壳果、豆类、水果等为食物,这些食物的纤维素不及草那么粗而难消化,不必反刍,所以一个胃就够了,再有一点,人的臼齿发达,适合磨碎食物,也就是说,适合吃五谷、豆类,而食肉动物,门牙尖锐,犬牙交错,明摆着要用于攫取生命,咬碎肌体……了解了这一点,人们或许明白人类为何会百病丛生了,因为人违背了大自然的意旨,吃了不该吃的东西。

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人类的小肠长度是背脊的十二倍,不但长度很长、而且大肠壁呈现皱迭状,适合慢慢消化、吸收纤维食物,而非容易腐败的肉食,所以一旦肉品进入这么长的消化道中,可能会在肠道里面腐化、变酸,加速肠道老化。反观肉食动物,其小肠长度仅是背脊的三倍,小肠短、再加上大肠直且平滑,这个设计适应快速消化高浓缩蛋白,而且因为肉类极易腐败,不适合在肠子里面停留过长时间,所以短的肠道,有助于肉食动物快速排出消化后的残渣。


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