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这里没有大HOUSE大花园，但这里的花盆中也有如期绽放的向日葵；这里没有宴客的大圆木桌，但这里洒满阳光的长餐桌上也能摆满人见人爱的美食。我们是一群没有高超厨艺的年轻人，有人说我们是【做饭无能星人】；我们的餐桌上没有高档食材和精致菜肴，可是仅用简易半成品，却也能做出美妙味道。原来，用半成品、花一个小时做出来的晚餐，也可以被称为“美味佳肴”。 平底锅里煎着披萨，玻璃碗和勺子相互碰撞拌出沙拉，金黄香脆的薯条和鸡块，带着肉粒的茄红意面……巧手姑娘们亲手用雪碧调配出独家秘方的鸡尾酒。每端出去一道菜就一片欢呼。厨房外的他们欢声笑语，厨房里的她们热火朝天。 用主食半成品，做多人份主菜
玉米披萨 鸡腿2个、甜玉米半根、披萨饼坯1个、口蘑5个、食盐、酱油、黑胡椒各1/2茶匙、奶酪适量 1、鸡腿先去骨，切大块，甜玉米棒对切，取一半剥下玉米粒，口蘑切厚片 2、平底锅内加一点植物油，把鸡肉块一块块摆进去，把表面煎成焦黄色，再倒入玉米粒和蘑菇片 3、翻炒几下后倒入热水，要没过所有食材 4、这时加盐，酱油和黑胡椒调味，然后中小火慢慢煮，慢慢收汁，不要将汤汁全部收干 5、留一些汤汁，然后将锅中的蘑菇玉米盛出来 6、汤汁留在锅中，开小火，慢慢煮，慢慢将汤汁煮到浓稠，用它做披萨酱 7、披萨饼坯做好后先烘烤至熟，再在饼皮上涂一层刚才煮浓的酱汁 8、摆上煮好的鸡肉蘑菇玉米，最后撒上奶酪丝，再磨一些黑胡椒碎，放入烤箱将奶酪烤融就好 用油炸半成品，做炸货拼盘
炸薯条 冻薯条200克、色拉油适量、番茄酱适量 1、薯条解冻备用 2、油温6成热时放入薯条 3、大火炸至金黄色 4、出锅放在盘中稍微凉一下 5、表面撒点番茄酱 （空气炸锅版炸薯条，点击图片） 用罐头半成品，做快手开胃菜
牛油果沙拉 牛油果2个、奶酪100克、生菜50克、甜玉米罐头100克、苹果醋20毫升、橄榄油10毫升、食盐3克、黑胡椒粉3克 1、牛油果去皮切滚刀块，放入大沙拉碗中 2、将奶酪切成1立方厘米的小块，加入到沙拉碗中 3、生菜清水洗净，手撕成小块，加入到沙拉碗中 4、将罐头玉米粒加入到沙拉碗中 5、制作油醋汁，将盐、胡椒粉、橄榄油以及苹果醋混合均匀 6、将油醋汁淋入沙拉碗，均匀混合，装盘 用调料半成品，做速成小炒&羹汤
麻婆豆腐 南豆腐1块、牛肉馅50克、青蒜1棵、花椒1小把、麻婆豆腐调料1袋、植物油适量 1、豆腐切块后焯水备用 2、锅里不放油，将花椒粒炒香变色后碾碎备用;麻婆豆腐调料用水调匀备用 3、将牛肉馅温油下锅；煸炒至酥香出油 4、倒入麻婆豆腐调料汁；将调料汁煮开 5、倒入豆腐块;晃动锅子，使调料汁包裹在每块豆腐上，不必翻炒 6、5分钟后加入适量青蒜；收汁盛出，撒花椒碎即可 用现成酒水，做自调创意特饮
广岛之恋 雪碧500毫升、金酒25毫升、朗姆酒50毫升、柠檬2片、草莓1个、利口酒25毫升、龙舌兰酒25毫升 1、取5种酒各25毫升倒入杯中 2、倒入雪碧 3、加入柠檬片、草莓和冰块即可 |
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