养生保健：公开健康3餐饮食法则(1)

　　快速扫个盲：食物多样性多少才算多

　　● 1碗米饭+1份清炒土豆丝+小米粥

　　天哪！你为何要吃三份主食？米饭是碳水化合物，土豆是碳水化合物，小米还是碳水化合物，所以你还敢说自己午饭有饭、有菜又有汤？

　　正解：实现食物多样性，首先要满足的是摄入全面的营养素，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和膳食纤维。

[责任编辑:李然]