大蒜在食疗上的禁忌有哪些？

张华 主任医师

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教授
广州市中医医院 肿瘤科

　　大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功，然而性质属于温热之品，同时亦有刺激性，能刺激肝、肺、胃及眼睛，若患有肝热或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。大蒜多食则伤脾、损肺、坏肝、伤目、生痰、发嗽；阴虚火旺者忌用，肝热目疾者宜戒之。

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