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萝卜的食疗功效:行气消食说萝卜
2015-01-19 | 阅:  转:  |  分享 
  
萝卜的食疗功效:行气消食说萝卜



莱菔,俗称萝卜,全国各地均有栽培,其根茎、叶、种子皆可入药入食,为药食两用食物。谚语说“萝卜出了地,郎中没生意”,由此可见萝卜药及功效之一斑。

萝卜,为莱菔的新鲜根。中医认为,萝卜性味辛、甘、凉,入脾、肺经,有清热生津,凉血止血,下气宽中,消食化痰之功。

适用于消渴口干,衄血,咳血,食积胀满,咳喘泻痢,咽痛失音,偏头痛等。

《随息居饮食谱》言其“生者……润肺化痰,祛风涤热。熟者下气和中,补脾运食,生津液,御风寒,已带浊,泽肥养血”。

《本草纲目》言“莱菔今天下通有之……根叶皆可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可腊,可饭可蔬中之最有利益者”。

《新修本草》言其“大下气,消食去痰癖,生捣汁饮服,主消渴”。萝卜叶,为莱菔的鲜茎叶。



中医认为,本品性味辛、苦、平。入脾、胃、肺经,有消食理气、化痰止咳、清肺利咽、散瘀消肿之功,适用于食积气滞,脘腹痞满、吐酸、呃逆、泄泻、痢疾、咽喉肿痛、咳痰、音哑、妇女肿痛、乳汁不通、损伤瘀肿等。

萝卜子,为莱菔的种子。中医认为,本品性味辛、甘、平,入脾、胃、肺经,有降气化痰、消食化积之功,适用于痰涎壅盛、咳嗽气喘、食积不化、中焦气滞等症。





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