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今天是1月19日，是不是觉得新年更近了，但是长大了，反而害怕，恐惧甚至厌恶过年了，已经没有了小时候掰着手指等过年的激动，兴奋了。其实过年一直都是这样，只是因为我们长大了，心里面装的东西多了，烦恼也多了，感受不到新年的味道了，其实我们不妨先让自己的心静一静，少点烦恼，多点快乐，小时候的味道自然就来了！ 每次过年回家，当列车进入到湖南地界，家的味道就越来越浓，山山水水，山路环绕，本色本色的湖南口音，湖南味飘满整个火车站，那一大碗米粉，炸得满满都是油的粑粑若干若干，这味很真！
熏腊肉，腊鸭，腊鱼是过年的大活计，湖南过年很讲究，腊肉腊鱼，腊鸭自然美味，但鸡、肉、鱼三样必须要吃，而且得是大鱼大肉。鸡要整只的清炖，要选择公鸡，炖好后把鸡头立起来放；铺满满辣椒的鱼，火辣辣的红辣椒，味够辣，够红火，小孩子贪吃鱼也不能全吃完，要留一些，要年年有鱼【余】。除了这些，自然少不了这些必备菜！
有没有发现湖南的菜品种很多，酸甜苦辣咸，五味杂成，能适应各种口味，就像湖南人一样，大方宽容，吃苦耐劳！湖南过年还有一个特色就是闹元宵，“三十夜的火，元宵夜的灯”。元宵节家家点烛于灶台屋角，户户煮食元宵团。大人小孩手持灯笼上街去赶庙会、唱大戏、耍狮舞龙、骑竹马等迎春文艺活动，还有猜灯谜等等，喧闹通宵。还有湖南的唱花鼓戏是不是在别的地方很少看到呢！
过年似乎全国各地的风俗都差不多，但似乎又差很多。吃完晚饭，全家老少一起烤火聊天，下棋、打牌，看春晚，小孩子最喜欢的“请辞岁”讨吉利大丰收活动，这些湖南乡里乡亲独有的过年习俗，是不是觉得很熟悉，觉得熟悉那是因为心里总有那么个位置和记忆，无论身在何方，无论离家多远，对家的印象总是那么深，因为那是属于家的味道，现在是不是觉得只要在家，还是觉得自己像长不大的孩子一般，依赖，眷恋，想念。。。。。。 |
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湖南小吃，一定不能忘了臭豆腐，那种臭可不是在外边随随便便能买到的！那么多年了，还是一个味儿，变不了！
回到家，看到的这场景，眼睛感觉进了沙子。。。。。。
