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D18.最新水果烧烤技术

 姚祖海 2015-01-20
最新水果烧烤技术

水果烧烤,可说是烧烤创新的产品,也是水果的另类吃法;其品种的新奇、口味的独特,可谓烧烤业的一朵奇葩;对于正在瘦身的爱美女性来说,是又一可满足其需求的休闲食品。

水果烧烤的新技术,开发出“果酱、沙瓣、肉松、巧克力、奶味、甜酸味”系列七大口味。其水果烧烤运作以来,深受顾客青睐,并在市场上一路畅销。并引起众多媒体报道。水果烧烤的特点:

一、美容时尚:新鲜水果烤串,烹调方法简单少油,特别适合春季、秋季等季节干燥的气候特征,如皮肤缺水、体内燥火旺盛的人群非常适合食用,能够促进肌肤的保水度,时刻维持水润有弹性的肌肤状态。

二、营养健康:原料新鲜的水果经过简单的蒸煮或烤制,即可被人体消化吸收,不会增加肠胃负担,同时对于老人、儿童以及病人等怕生冷水果的特殊人群来说,烤制的水果无疑是他们最好的选择。另外,维他命C含量高的水果,不仅热量低,富含维生素,还有丰富的果胶及纤维质,可以促进排便,降低胆固醇。

三、操作简单,效益可观:在都市人口稠密地段和酒吧娱乐场所,一人即可营业,好的可以达到日收入500元,节假日效益更佳,算是真正的小本投资赚钱新项目。以一斤苹果为例,现在市价1.5元,至少能串12-16串,烤制好了每串1元,净利润一斤苹果至少能得9.5-13元。市场上几乎所有水果均可烤制,包括荔枝、芒果、雪梨、苹果、香梨、西瓜,火龙果、青蛇、红蛇、台湾青枣、龙眼、红李、红提、青提、加力果、新奇士橙、桃子等等。

四、烧烤新宠,可作为烧烤店新增品种,招揽人气:现在专业的烧烤店内瓜果蔬菜烤着吃已经开始普及,人们对于烧烤的挚爱也因为多了这些营养健康的水果烤串而不再担心烤肉的致癌,并且经过烤制的时令水果比生吃更香甜更营养更易于消化吸收,实在是时尚美味!

原售价490元的水果烧烤全套技术光盘(可播放约90分钟),看光盘、资料完全能掌握全部制作过程!

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