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大蒜
大蒜含有脂肪、钙、铁、磷、大蒜辣素、硫醚化合物、糖类、胡萝卜素、芳樟醇、蛋白质、多种维生素以及配糖体,可以降低血糖,对脑血栓、糖尿病、冠心病、高血压等疾病都有良好的防治效果,高血压患者应多吃。
来自: zsf8 > 《食物与养生》
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