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据汉代乐府诗《陌上桑》的记载：“日出东南隅，照我秦氏楼。秦氏有好女，自名为罗敷。罗敷善蚕桑，采桑城南隅。青丝为笼系，桂枝为笼钩。头上倭堕髻，中明月珠……者见罗敷，下担捋髭须。少年见罗敷，帽 著悄头。耕者忘其犁，锄者忘其锄。归来相怨怒，但坐观罗敷。”这首诗给我们展现了这样的画面：你看，那耕田锄地的农夫，那过路的行人，那风流少年，都被采 桑女罗敷的美貌吸引住了，以致忘了干活，忘了赶路，忘了一切。回家后，他们才相互埋怨，都是因为贪看罗敷的美耽误了事情。后人认为，罗敷并非天生丽质，而 是常吃才使她长得楚楚动人。 桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实。于果实红熟时采收，晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸，性寒。能滋补肝肾、补血、止渴。用于肝肾阴亏、、目暗、关节不利、津亏血少、口渴、肠燥、等。 现代药理研究证明，桑葚含有多种，尤其是含有丰富的和，能益肾补血，使人面色红润，头发漆黑亮丽。若与、枣肉相配，还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的。近代有学者研究出一则美发美容妙方：桑葚汁2000毫升，黑大豆100克，大枣500克。将黑大豆入桑葚汁中，浸透发胀后蒸熟，再浸泡再蒸，如此蒸浸五遍；将豆晾干，研成粉末。将红枣蒸熟后去核，捣成枣泥，掺入上述黑豆粉，做成饼，再蒸，取出待凉后放入冰箱。每天早晨当早点食或作零食吃。如果你想有一头乌黑光亮的，红润的脸蛋，不妨一试。 桑葚食疗方精选： 1.治：鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次。 2.治之、：桑葚子30克，紫草10克，红花5克，牡丹皮5克，熟地黄30克，乌骨鸡1只(约1000克)。将乌骨鸡杀后去肠杂及皮；用料洗净，放入乌骨鸡腹腔里，用线捆扎好，放入锅中，加清水适量煎煮，煮至乌骨熟烂，调味佐膳。汤吃鸡肉。 3.治肠燥：桑葚子50克，肉苁蓉、黑芝麻各15克，枳实10克，水煎服，每日一剂。 4.治：鲜桑葚子60克，地骨皮15克，冰糖15克。水煎服，每日早晚各一次。 5.治自汗、：桑葚子10克，子10克，水煎服，每日两次。 6.治、：鲜桑葚子60克，水煎服。或桑葚熬膏，每日10-15克，用温开水和少量米酒冲服。 7.白桑葚熬膏，每次两匙，早晚开水冲服，治久咳，亦治瘰疬。 8.鲜桑葚绞汁，每次15克。连服数日，治。 9.桑葚15克，水煎常服，治。 10.蜂蜜桑葚膏：鲜桑葚绞汁，小火煮至黏稠时，加入蜂蜜适量搅匀，同熬至膏状，冷却装瓶。每日早晚各服1-2汤匙，温开水，治青年白发，血气虚损，未老先衰等症。 11.桑葚糯米酒：桑葚子5000克，绞汁，与糯米饭(糯米3000克煮成)拌匀，再下酒曲适量装罐，外用棉花和稻草保温，七天左右即可取酒服用。每次四汤匙，用开水冲服。有补肝肾，明耳目，抗衰老作用。适用于肝肾不足之，视物昏花等衰老症状。 12.桑葚糖水：紫红熟透的鲜桑葚60克，加水两碗煎至一碗，用白砂糖或冰糖调味服用。有补肝益肾，养阴润燥作用。适用于，习惯性便秘，老人肠燥便秘等症。 13.治证：桑葚子20克，红枣10枚，鸡蛋2个。先将桑葚子和红枣煎水去渣，再加入鸡蛋熟后服用。 注意：虚寒者不宜服桑葚子。
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