2014-12-10
长物居美瓷
斗彩与青花五彩都是釉下青花加釉上彩的陶瓷装饰工艺。然而它们的区别跟它们之间的相似点一样明显,斗彩这一称谓是从清中期《南窑笔记》开始的,书中说:“凑其全体名曰斗彩”,其实按照这种描述,说的应该是咱们现在认为的青花五彩,但不纠结于此,总归是出现“斗彩”这个词了,在此之前所有这些青花加彩的瓷器,基本上都列为“青花五彩”、“青花间装五色”或直接称“五彩”,那时候斗彩和青花五彩是不分家的,但是现在,斗彩和青花五彩已经代表和特指两种相似但又不同的陶瓷装饰工艺了,所以有必要将之区分开来。 (明 斗彩高士图杯) (明成化 斗彩怪石花蝶纹罐) (明成化 斗彩开光折枝莲纹罐) (明成化 斗彩海水龙纹天字罐) (斗彩填色前后对比图) (长物居制——青花、斗彩小团圆对杯) 斗彩是先用青花料在素坯上勾勒出将要绘制的图案的轮廓,然后施透明釉入窑烧制,烧好之后其实就已经是一件淡描青花的成品器了,但是把各种釉彩填入釉下青花描好的轮廓里,再入窑烧一次,出来就得改名叫斗彩!! (明嘉靖 青花五彩云鹤纹罐) (明隆庆 青花五彩龙纹花口碟) (明万历 青花五彩牡丹纹盘) (明万历,青花五彩人物灯笼盘) (日本青花五彩落花流水盘) 那青花五彩呢?它也是用青花料先在素坯上构图,但画的不是轮廓线,而是看整个图案哪里需要用到青花,就在那一块画青花,比如是叶子、翅膀什么的,画好就施釉入窑,这样烧出来的是半成品,因为画的都是零部件儿嘛。《南窑笔记》中有记:“青料画鸟半体,复入彩料,凑其全体。”即用彩料接着已经画好的青花继续往下画完整,才能得到一件青花五彩器。 综上所说,斗彩和青花五彩虽然都是釉下青花与釉上彩结合,但是所用青花的表现形式是不同的。斗彩运用青花勾纹饰轮廓线,而青花五彩的纹饰没有青花轮廓线,只是将青花的绘画作为整个纹饰的局部,也就是把青花当成了五彩中的一彩。 需要注意的是,在许多器物上经常会同时出现青花勾线轮廓和以青花为彩的现象,一般是以两者之中谁为主体来命名! |
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