1 基本介绍
蛇毒是毒蛇从毒腺中分泌出来的一种液体，主要成份是毒性蛋白质，约占干重的90%至95%。酶类和毒素约含二十多种。此外，还含有一些小分子肽、氨基酸、碳水化合物、脂类、核苷、生物胺类及金属离子等。蛇毒成分十分复杂，不同蛇毒的毒性、药理及毒理作用各具特点。
2 性质介绍
蛇毒是毒蛇分泌出来的一种含有多种酶类的毒性蛋白质、多肽类物质，也是毒蛇咬人后引起中毒反应的物质。新鲜的蛇毒为略带腥味的蛋清样粘稠液体，呈黄色、淡黄色、绿色，甚至无色。新鲜时呈中性或弱酸性反应，放置稍久可变成碱性，含水量50%~75%，比重在1.030~1.080之间。
蛇毒
新鲜毒液接触空气易产生泡沫，室温下放置24小时易腐败变质，丧失其毒性。冰箱中可以保持15~30天，在-40℃保存时间较久，经过真空干燥或冷冻干燥处理后的蛇毒可于室温下保存20~30年，但毒性强度和一些酶的活性会不同程度的降低，遇水仍能溶解。蛇毒经紫外线及加热后毒性消失。
凡能使蛋白质沉淀变性的强酸、强碱及重金属盐类，均能破坏蛇毒。蛇毒还易受氧化剂、还原剂、蛋白水解酶类等的分解、破坏，从而失去其毒力。经甲醛处理后也会丧失其毒性，但抗原仍能保留。
3 成分介绍
蛇毒的特点是成分复杂，不同的蛇种、亚种、甚至同一种蛇不同季节所分泌的毒液，其毒性成分仍存在一定的差异。将蛇毒分离提纯，目前已知有神经毒素、心脏毒素、凝血毒素、出血毒素及酶类等主要成分。此外，还含有一些小分子肽、氨基酸、碳水化合物、脂类、核苷、生物胺类及金属离子；其中一些具有生物活性，或与生物活性有一定关系。蛇毒经纯化后，其毒性成分可比粗毒大5~20倍，毒性成分亦是各有不同。[1]
4 蛇毒种类
4.1 血液循环毒素
如蝰蛇、腹蛇、竹叶青、五步蛇等。它造成被咬伤处迅速肿胀、发硬、流血不止，剧痛，皮肤呈紫黑色，常发生皮肤坏死，淋巴结肿大。经6-8小时可扩散到头部、颈部、四肢和腰背部。病犬战栗，体温升高，心动加快，呼吸困难，不能站立。鼻出血，尿血，抽搐。如果咬伤后4小时内未得到有效治疗则最后因心力衰竭或休克而死亡。
4.2 神经毒素
包括金环蛇、银环蛇等蛇分泌的毒素。咬伤后，局部症状不明显，流血少，红肿热病轻微。但是伤后数小时内出现急剧的全身症状，病人兴奋不安，痛苦呻吟，全身肌肉颤抖，吐白沫，吞咽困难，呼吸困难，最后卧地不起，全身抽搐，呼吸肌麻痹而死亡。
4.3 混合毒素
眼镜蛇和眼镜王蛇的蛇毒属于混合毒素。局部伤口红肿，发热，有痛感，可能出现坏死。毒素被吸收后，全身症状严重而复杂，既有神经症状，又有血循毒素造成的损害，最后，犬死于窒息或心动力衰竭。
4.4 细胞毒素
属眼镜蛇近亲的海蛇属于细胞毒素。海蛇毒液对人体损害的部位主要是随意肌，而不是神经系统。海蛇咬人无疼痛感，其毒性发作又有一段潜伏期，被海蛇咬伤后30分钟甚至3小时内都没有明显中毒症状，然而这很危险，容易使人麻痹大意。实际上海蛇毒被人体吸收非常快，中毒后最先感到的是肌肉无力、酸痛，眼睑下垂，颌部强直，有点像破伤风的症状，同时心脏和肾脏也会受到严重损伤。被咬伤的人，可能在几小时至几天内死亡。多数海蛇是在受到骚扰时才伤人。
5 作用用途
5.1 蛇毒的治癌作用
癌症是危害人类健康的三大疾病之一，目前尚无有效疗法，各国科学家正在将蛇毒的研究作为功克这一保垒的新领域.中国医科大学蛇毒研究室试图从辽宁大连蛇岛产的蝮蛇毒中找到能抑制肿瘤生长有效成分，开展了蛇岛蝮蛇的原毒与分离毒对比抑制肿瘤试验，9个不同浓度的蛇毒对小鼠肉瘤均有不同程度的抑制作用，抑瘤率有的高达87.1%.
5.2 蛇毒的抗凝作用
中国云南昆明动物研究所从中国五步蛇毒中提取研制的”去纤酶”于1981年通过技术鉴定，用于治疗血管血栓病333例，其中脑血栓242例，有效率86.4%.中国医科大学与沈阳药学院协作研制的蝮蛇抗酸酶，用于治疗血管闭塞性疾病在临床上取得满意效果.中国医科大学蛇毒研究室研制出蛇毒抗酸酶，能降血脂，扩张血管，减少血中血栓素含量，增加前列环素，使血管平滑肌舒张，是理想的抗凝溶栓制剂。
5.3 蛇毒的止血作用
日本利用从蝰蛇中提到的一种促凝成分，应用于临床外科，内科，五官科，妇产科等多种出血性疾病.该药名叫"爬虫酶注射剂".
5.4 制备抗蛇毒血清
5.5 蛇毒的镇痛作用
1976年云南昆明动物研究所从眼睛蛇毒中研制成功”克痛灵”临床用于治疗各种疼痛性疾病，取得独特的镇痛效果，曹宜生研制的”复方克痛宁”在治疗神经性疼痛，癌痛和戒毒方面显示出了很好的疗效.由于蛇毒镇痛剂有更高的镇痛活性，且无成瘾性，临床用于代替吗啡治疗癌症晚期的疼痛。
6 采集方法
蛇毒的采集方法有“死采”和“活采”两种方式。“死采”是利用加工单位切下的毒蛇头或将后沟牙类毒蛇及产毒量较少的海蛇麻醉处死后，从其头部削离出毒腺的一种特殊的*破坏性的方法，只有在特殊情况下偶尔用之。一般均用“活采”法，以便白吃蛇类资源。下面简介几种“活采”方法。⑴电刺激采毒法此法是用“针麻仪”等微弱的电刺激工具，用特制的电极刺激蛇口腔内壁。蛇一受到电刺激，就会因电麻而立即排毒。对“针麻仪”的挑选，可取微弱而能使蛇排毒为宜；如刺激过大，会影响蛇的健康。
⑵咬皿采毒法此法用的工具是微小玻皿或小瓷碟（匙）。采毒时，将蛇自然地放置在工作台上，用一手提住蛇颈，另一手将玻皿或瓷碟送入蛇口，蛇咬住后即有毒液流出，到毒液停止流出时，取出器皿或小瓷碟
蛇毒即可。此法简单、方便，易于操作，并且脱落了毒牙的毒蛇也可适用此法，缺点是蛇毒宜被蛇口腔内的微生物、脱落上皮、黏液、泥沙等杂质污染，且每条蛇采毒的蛇毒量不大。玻皿采毒见图。
⑶咬膜采毒法采毒工具系一小玻璃漏斗，漏斗口牢固地绑覆以透明而有一定弹性的尼龙薄膜，漏斗的末端用橡皮塞堵紧。采毒时用一手捉住蛇颈，另一手将漏斗边轻碰蛇口，趁蛇张口之际，待毒液停留后，可稍扭动漏斗促使其松口，并趁机推出漏斗薄膜。每个漏斗可连续使用至尼龙膜噢破损或管中不能继续储存毒液为度。此法较简单，但脱落了毒牙的蛇无法使用此法。咬皿采毒装置和方法见图。
⑷负压采毒法此法在咬膜法的基础上改良而成。即漏斗口绑覆一层塑料薄膜，漏斗底通过橡皮塞与离心管线连，漏斗侧管经橡皮管接于水泵上，采毒前打开水泵的龙头抽气使漏斗内形成负压。采毒的操作方法同咬膜法，但此法对对于产毒量少、毒液黏稠的毒蛇，如蝰蛇效果更好，但需经常更换薄膜才能保证负压作用，毒牙粗大的毒蛇不许用此法。
⑸积压采毒法一手握蛇颈部，使蛇头蛇头置于盛毒容器上方，用另一手的食、拇二指在两侧毒腺部位由后向前推动挤压，毒液即自蛇口流出，挤到无毒液流出即可。本法操纵容易，脱落了毒牙的毒蛇也可用此法。若此法配合取毒器采毒，效果会更好。取毒器见图36。
在上述各法的采毒过程中，若发现被采蛇的口腔发炎、有红肿状或脓血时，则不宜采毒，应及时给予治疗，待完全治愈后再采不迟。
