自制金银花露清热解毒祛燥

　　□何田

　　冬天天气干燥，很容易上火。这个时候，金银花可以很好地派上用场了。中医上讲，金银花性微寒、味甘 有清热解毒的功效。避免冬季干燥上火，我们不妨在家自制金银花露，制作方法简单易学：取金银花50克，加水500毫升，浸泡半小时，先猛火熬煮，水开后转 小火熬煮15分钟，倒出药汁。再加水熬，熬10分钟后倒出药汁，将两次熬煮的药汁混合盛装，放置冰箱存放。每次代茶饮时，需加热，也可以加少许橘皮，味道 清香。