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传统百货业唱响"离别曲" 青岛新兴城市综合体大都以"特"取胜

 互联网周刊 2015-01-26

的同时,对当下市面上流行的各大商场也带来了不小的冲击,特别是新一代年轻白领直接从“上街扫货”跳跃到动动手指“加入购物车”,直接送货上门。

    “这件衣服在专卖店卖360元,我在网上买才180元!”“想吃零食了又不想去超市,我去网上买!”“找人代购了国外的电子产品,省了500多元好划算!”……

    如今网上购物已经普及人们的生活。我们对于淘宝、京东、当当……一大批购物网站的熟悉程度远远超过对大型商场。电商改变生活的同时,也给传统百货业带来了不小的冲击,日前各大媒体争相报道的最火新闻就是某大型连锁百货业巨头收缩经营规模,在青岛撤店的消息。

青岛洋超市、大商场接连“倒闭” 网购成为生活中不可缺失的一部分

    从前年开始,青岛商业负面的新闻接二连三诉诸报端。最早是2013年下半年人民路乐购关门歇业的消息被大肆宣扬,转眼又到了“年根儿”,经营不善的城阳沃尔玛也闭门谢客。不仅风靡一时的“洋超市”在青岛跌了大跟头,国内知名的宝龙城市广场也“摇摇欲拽”。其实宝龙在全国各大城市均有驻点,但在青岛的状态始终不温不火,最开始城阳遭遇冷门之后,之后再败李沧,人气越来越差,经营陷入困局。

    其实百货业的败走麦城并非由此开始的,2014年夏天,山东路春天广场——青岛高端百货业肇始之地宣布无限期“闭店”。要知道曾经在这里,高挑、摩登的泊车小姐,星级标准的卫生间,目不暇接的明星见面会、广场活动,都曾一次次引发过惊叹,更使其在很长一段时间里是青岛时尚“风向标”。2014年12月22日,李沧书院路佳乐家超市也传来“闭店”的消息,佳乐家是最早进驻李村商圈的外地超市,它来自潍坊,在青岛还差一周就要开业满八年的“节骨眼”上与众人告别了。

    物竞天择,优胜劣汰。达尔文定律不仅在生物链中试行,在商业竞争中同样适用。随着淘宝、天猫、京东等购物网站融入到人们生活,上到50岁的阿姨下到10多岁的青少年,都在体会着上网“嗨淘”的乐趣。逛商场买东西似乎“落伍”了。

    根据淘宝发布的官方数据显示,在网购大军之中,25-35岁之间的年轻白领是主力军。供职于一家传媒集团的李小姐就是“网购狂热爱好者”,“一天至少会收一个快递,而赶上换季打折时,基本上会收到3-5个快递”,李小姐告诉记者:“网上东西样式全,便宜又省事儿,买衣服买鞋、家具日用、生鲜水果,甚至是外国的小众品牌,啥都能买到。一个订单快递上门,不想要了还有运费险,随时都能退,根本没必要逛百货超市逛到累折腿?”李小姐的话语虽然犀利了点,但是她的这种想法却反映出当下不少年轻人的心声。

电商冲击传统百货业 李沧万达等老商场适应“突变”带头转型

    正是电商的正面冲击,不少传统零售的业绩与利润都在下滑,行业进入慢增长时代。不仅是以上几家商超面临了厄运,就连全国商业巨头万达公司都在劫难逃。从今年1月份开始,万达传出将关闭10家严重亏损百货,并压缩包括宁波、沈阳、温州、青岛等25家经营不善百货楼层,重新定位业态。在李沧万达,压缩百货闭店转型的消息得到了证实:万达百货已大面积撤柜,将于2015年2月底正式闭店;CBD万达百货1~3层正常营业,4、5两层已基本撤柜结束。

    尽管百货闭店的消息是不争的事实,但万达广场依然火爆难挡,商场内的服装专卖店、餐饮店、理发店、甚至是大歌星、大玩家等娱乐休闲场所人气不减。曾作为主力业态的传统百货业反而退居二线成为业绩不温不火的“半吊子”,餐饮、休闲、娱乐等业态占比逐渐高升成为新一代商场的中流砥柱。

 

    从万达的转型不难看出,诸如万达这般的商业巨头们都能敏锐捕捉到消费者购物观的微妙变化,正在努力接受现实、迎难而上。青岛“停牌”达14个月的原青岛四方乐购就将“改头换面”重张开业,新店定名“悦荟广场”,缩小其惨淡的超市面积、重点开发休闲餐饮。而李村宝龙城市广场也在进行新一轮的升级,迎接大商集团麦凯乐进驻,其他业态有待于进一步商榷。就连科技街上的颐高数码,也撤掉一些常年亏损的摊位,曾经的电子产品专营店变身了餐饮中心。

新商业综合体特色定位抢客户 有的主攻吃喝、有的高大上

    老店旧貌换新颜,而刚刚入市的新商场也不再盲目地追求“大而全”的商业类别,反而拿出自己最精华、最亮眼的特色定位吸引消费者,有的主攻吃喝,有的负责高大上,有的专做家居,还有的直接定位非主流……

    比如说与市政府隔街相望、今年4月30日即将开业的青岛万象城,把自己抬到了高端百货商场的位置上,内设奢侈品专柜数量和档次甚至赛过海信广场,业态配比为餐饮25%、休闲娱乐儿童25%, 零售50%。除了购物以外,“万象城” 还将为顾客提供优质中外国际食肆,惬意的运动场所,炫目的影院空间等各种休闲娱乐功能,为青岛市民带来耳目一新的消费享受。

    重庆路上的海尔云街,“智能家居”定位鲜明,全新的O2O商业运营模式青岛仅此一家。据了解,除了这1万㎡核心的海尔家电家居体验旗舰店外,这里还将配建6万㎡的休闲创意商业街以及6万㎡的智能商务/创智SOHO,其中旗舰店预计2015年3月正式营业。从施工现场来看,外立面建设已基本完成,共分为两座楼体,前方的椭圆形主楼设计得颇有立体感,楼面上标示出“Haier”“家电家具体验旗舰店”的字样。

    黑龙江路、合肥路上的双峰商业广场也来分食“时尚家居”一杯羹,像城阳的红星美凯龙一样,家具、家居是其经营亮点。北京居然之家、欧尚家具等多个品牌家具店已经确定落户在双峰商业广场,2016年开业。

    李沧区奥克斯广场也与传统购物商场有别,它是一家以餐饮和儿童业态为主的体验式购物中心。一层主力店是苏宁3C数码体验旗舰店;二层主力店是是全国领先的育婴儿童品牌孩子王;三层是主力店区儿童娱乐业态,四层是步行街餐饮专区,汇集多国料理以及地方的特色名吃;五层主力店是教育和培训;六到七层是银座健身会所,同时拥有奥斯卡高档影院。目前奥克斯广场临街外立面已基本建设完成,将于2015年9月底正式开门纳客。

    而东李片区即将崛起的商业综合体gala plaza则在规划时压根没考虑过引进百货商超,而把目标直接瞄向做“全家庭玩乐型消费时尚地”,给市民带来前所未见的吃喝玩乐体验。这个大众玩乐场将要形成以概念性消费、新潮娱乐、特色餐饮、时尚购物为主的综合业态,让消费者从目的性购物转变为玩乐型消费,旨在改变岛城200万白领家庭的消费习惯。

 

趋势:

传统百货不再是商场中的主力 拼特色才是新城市综合体的出路

    网友“老寒又来了”表示:“除了餐饮,部分粮油食品,蔬菜水果以及部分国际名牌电商难玩,其它商品未来有可能大都不是电商的对手。”诚然,虽然万能的网络什么都能“买得到”,但是目前人们网购的重心仍在购买衣服箱包等易储存、且价格低的商品之上。网络商品仍有看不见、摸不着、仅凭图片辨真伪的劣势,因此我们不能说传统百货就一定会在人们的生活中消失,但是它在市面上流行度正在不段下滑则是无可厚非的事实。

    从现在来看,一般商场追求 “大而全”综合化经营,面临着同质化的危机。有分析人士表示,在商圈遍地开花的当下,同质化成为阻碍很多商业项目招商的一大难题,商家资源被不断瓜分,留给新兴商业的资源已经不多,很多一线品牌不会向这种新兴商业综合体伸出橄榄枝;而另一方面,同质化过于严重,消费者也不会将新兴商圈当做目的地,人气自然不温不火。业内人士表示,随着商业项目的密集,新建商业的空置率将会逐渐走高,租金价格难以大幅上涨。

    戴德梁行曾统计,国内购物中心的业态配比正在发生变化,传统购物、餐饮、娱乐的“50:18:30”的黄金比例正在被“1:1:1”所替代,预计到2016年,商业地产的体验业态占比将达到60%,现在青岛商业地产毫不犹豫地提升“餐饮娱乐休闲业”的占比,这个发展走势正应了戴德梁行的预言。有业内观点认为,在商业地产巨量供应的当下,要想在竞争中脱颖而出必须占据核心资源,要么在地段上独领风骚,要么有独特的资源,做在区域内商业产品的独一无二,狭路相逢只有“独”者胜。

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