 【草莓糯米团】 原料：糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓 4粒。 做法：1.把糯米粉、糖和水放入耐热容器中，搅拌均匀 ，盖上保鲜膜； 2.放入微波炉用中高火加热3分钟； 3.取出搅拌均匀后，移到铺有生粉的盘子中制成面团； 4.每块面团摊开，包入切开的草莓；  【鸡蛋卷饼】 原料：面粉、水、盐、鸡蛋、色拉油葱花、芝麻、肉松 做法：1.将面粉、水、盐、适量色拉油混合搅拌均匀； 2.平底锅倒少许油，然后倒入面糊，摊成面皮； 3.将鸡蛋液覆盖在面皮上，晃动锅或借助勺子将蛋液铺均匀； 4.撒葱花、芝麻和肉松； 5.待蛋液即将凝固的时候将饼卷起； 6.卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色成金黄即可切块装盘  【芒果冰沙】 材料：芒果300g，鲜奶60ml； 做法：1.将芒果去皮切成小块，冰冻成冰； 2.冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙； 3.装入冰镇国的杯中，插上芒果片做装饰  【草莓蛋奶布丁】 材料：全脂牛奶300ml，鸡蛋3个，白糖30g，草莓3个。 做法：1.鸡蛋内加白糖，打散备用；草莓洗净切片备用； 2.牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀； 3.搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次，水下锅（锅盖留一条小缝）水开 后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可。  【双皮奶】 做法：1.把牛奶（500ml）锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起 一层皱皱的奶皮； 2.拿一个空的大碗中放入3只蛋清、2勺糖（30g），搅匀至糖溶 解； 3.稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来 4.盖上保鲜膜隔水蒸10分钟即可  【冰淇淋奶酪】 材料：牛奶、一包棉花糖、水果（看个人喜爱） 做法：1.将牛奶倒入锅内加热； 2.将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3.待棉花糖完全融化后倒入容器中备用； 4.将水果丁适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷 藏3~5个小时（也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力慕斯 噢~）  【芒果西米捞】 做法：1.芒果切开，一半用搅拌机打成芒果浆，一般切粒备用； 2.锅里放水，水开后放西米煮，中间搅拌以免粘锅底，煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状态，捞出过凉水； 3.芒果放搅拌机搅拌成泥，可以适量加酸奶搅拌均匀，加入煮好的西米即可，吃时上面撒些芒果粒。  【焦糖布丁】 材料：牛奶布丁粉1盒，牛奶2盒，鸡蛋1只（只用蛋黄） 做法：1.布丁料里有配好的糖浆先倒在成型的容器里垫底； 2.将牛奶蛋黄和布丁粉在小锅子里混合用搅拌器搅均匀； 3.加热混合的材料沸腾后用小火煮1分钟要不断地搅拌； 4.煮好后倒入放好糖浆的容器稍凉； 5.放入冰箱冷藏1小时以上  【奶味香蕉蛋羹】 原料：香蕉1根，纯牛奶100ml，鸡蛋1个 做法：1.香蕉去皮，用勺子压成泥； 2.鸡蛋磕入碗中，打散，搅拌均匀； 3.往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起搅拌均匀； 4.蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋液牛奶入锅用中火蒸熟即可 |
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