腊八蒜的做法

腊八蒜的做法

2015:01:27    19:06:48

7

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简介

冬天经常吃些腊八蒜，对人的身体是有好处的，既杀菌,还解毒。蒜成淡绿色，味道酸甜辣，十分爽口。

 子瑜妈妈

用料  

大蒜头	半斤（最好选择紫皮蒜）
陈醋	250ML（已盖过蒜为准）
白砂糖	50克

腊八蒜的做法  

1. 将大蒜剥去衣

   

2. 将大蒜籽放进干净的容器里

   

3. 冲入陈醋到与蒜齐平

   

4. 撒入两大勺白砂糖，摇摇匀

   

5. 盖上盖子密封好，冷藏15-20天左右，看到蒜全绿了，即可吃了

   

腊八蒜的答疑

• 平时能泡腊八蒜吗?能泡怎么泡?不能泡为什么? 咩咩小吃货 2015-01-27

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参照这个菜谱，大家做出 9 个作品

• 9小时前

  

  快吃完了哈哈……已经腌上了第二瓶儿

  冬瓜南瓜都是...

• 3个月前

  

  等待15天

  王坑坑_

• 3个月前

  

  为啥不绿呢…虽然味道对

  奥利奥闯关记

• 6个月前

  

  闻着太香了

  45_920_911

• 8个月前

  

  #晚餐·2014年5月24日#好想立刻吃啊！！！蒜頭太香了好...

  兎八妹

• 8个月前

  

  #晚餐·2014年5月24日#好想立刻吃啊！！蒜頭太香了好嗎...

  兎八妹

• 11个月前

  

  代替生蒜做佐料挺好

  freemorio