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酒款名称：老爷车酒庄干红葡萄酒（Chateau Patache d'Aux, Medoc, France） 这款葡萄酒是波尔多梅多克中级酒庄——老爷车酒庄的正牌酒。这款酒是由60%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、30%的梅洛（Merlot）和10%的味而多（Petit Verdot）混酿而成。酒庄经营者为酿酒师提供了自由创作的空间，允许酿酒师在保持本地区不同年份酒特点的同时，可以最大限度地发挥个人风格。酿制此酒的葡萄由人工采摘，筛选、破皮后进入具有温控功能的发酵罐中进行为期3-4周的发酵，之后转入33%新的法国橡木桶中熟成。老爷车酒庄出产的葡萄酒品质优秀，其2002、2003和2004这三个年份，曾连续三年获得了“布鲁塞尔国际红酒挑战赛”的银奖。 专业酒评：这款2010年份老爷车酒庄干红葡萄酒结构结实，口感清新，入口后有明显的矿物质风味，并且还伴有李子、黑醋栗和烟草的香气，余味怡人。——《葡萄酒观察家》 权威评分： 《葡萄酒观察家》评分：88-91分（满分100分） 酒庄简介：老爷车酒庄（Chateau Patache d’Aux）位于法国波尔多上梅多克（Haut-Medoc）产区，2003年被法国官方列为优质中级酒庄（Cru Bourgeois）。酒庄的前身是梅多克的奥帕斯骑士庄园，其历史最早可以追溯至公元1632年。酒庄座落在距离吉伦特（de Gironde）河口不远的贝卡丹村附近，第一任庄主是舍瓦利耶·奥斯（Chevalier D'Aux）。酒庄的葡萄园是法国名门望族阿玛尼亚伯爵家族名下最声名显赫的葡萄园，位于上梅多克地区公共马车的停靠点附近，当地人将其称之为“Pataches”，中文意为“老爷车”。后来，老爷车不但成为酒庄的logo，而且被印在酒瓶的标签上。1964年，酒庄被拉巴鲁家族所收购，并一直经营至今。 明日“美酒鉴赏”预告——【尝遍世界红酒】酒款鉴赏1-3：贝塔酒庄干红葡萄酒 |
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