冬季让孩子肠胃暖起来的20种食物大盘点 一定不能再错过！

冬季让孩子肠胃暖起来的20种食物大盘点 一定不能再错过！

2015-01-27 中国营养师微基地

冬季，孩子因为受到冷空气的刺激，胃肠很容易发生痉挛性收缩，因此，抵抗力和适应性随之降低。再加上很多孩子夏天时常常吃冷冻食品，到了冬季脾胃功能减弱的现象十分明显。因此，如何利用冬季的饮食调养，将孩子的肠胃“暖过来”，是妈妈们的当务之急。

多甘暖，远寒酸

“甘味食物”一说常常出现在中医口中，甘味食物不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。比如，经常吃山药或大枣，可以提高宝宝的免疫力。而在营养学中，还有暖胃食品的说法。

下面我们就来盘点一下这些让宝贝肠胃暖起来的甘味食物吧！

大枣

能补中益气，健脾胃。能提升宝贝身体的元气，增强免疫力。

山药

健脾益胃助消化，有利于宝贝脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药。

大米

补充营养素的基础食物 米粥具有补脾、和胃、清肺功效。作为婴儿辅助饮食 有益于婴儿的发育和健康。

小米

小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高。小米对抗宝贝泻肚子、呕吐、消化不良有很好的帮助。

糯米

糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补佳品。但小孩不宜一次食用过多。

高粱

适宜宝贝消化不良、脾胃气虚时服食。

薏米

薏米面不仅含有高蛋白约12.8%，而且还含有丰富的维生素B族，矿物质，膳食纤维等。是一种营养平衡的谷物，其中含有8种人体必需的氨基酸，且其比例接近人体需要。不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

豇豆

豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充宝贝机体的招牌营养素。

扁豆

中医认为：扁豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。

黄豆

吃黄豆可以提升宝贝免疫力，还有益智的作用让宝贝更加聪明。

菠菜

菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B₆、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人。在吃菠菜前，可先用开水烫一下或用水煮一下，然后再烹饪。

胡萝卜

胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。

芋头

芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。　

红薯

可以提高免疫力，红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

土豆

土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能；土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

南瓜

南瓜味甘、性温，入脾，胃经，南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为宝贝生长发育的重要物质。

黑木耳

黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能

香菇

香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强宝贝抵抗疾病的能力

桂圆

味甘、温、平。补心脾，益气血，健脾胃。

鲢鱼

鲢鱼味甘性温，能起到温中益气、祛除脾胃寒气、暖胃补气、利水止咳的作用。

同时，家长还需要对一些寒性和酸性食物敬而远之，不要让孩子在冬季摄取，如黄瓜、冬瓜、绿豆芽等是寒性食物，山楂、乌梅等是酸性食物。

许多家庭常用的暖胃食材和调料有猪肚、羊肉、鲜姜、陈皮、胡椒等，但是，还有一些具有药用价值的食物，也是很好的暖胃功效食物：脾胃虚弱的孩子应该多吃鲢鱼，因为鲢鱼常用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎的治疗；体质虚弱的宝宝最好多吃胖头鱼的鱼头，胖头鱼有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用；消化不良的宝宝尤为适宜吃带鱼；山药是煲汤佳品，具有健脾、除湿、补气、益肺等功效；而板栗可以作为孩子的零食，板栗性味甘温，有养胃健脾、强筋活血等功效。