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孕妇须知:补充叶酸的真相

 文摘馆123 2015-01-29

  尽管许多计划怀孕和已经怀孕的准妈妈都知道需要补充叶酸,但是叶酸是什么,为什么要补,要怎么补才最合理有效,许多人仍是一头雾水。

  孕期懂小姐就来告诉大家,准妈妈为什么需要补充叶酸的真相。

  为什么要补充叶酸

  叶酸是一种广泛存在于绿色蔬菜中的B族维生素,也叫做B9。由于它最早从植物叶子中提取而得,故命名为“叶酸”,我们的的身体需要用它来生成红细胞、去甲肾上腺素和色拉托宁(神经系统的化学成分)。叶酸协助合成DNA(身体的遗传物质),维持大脑的正常功能,是脊髓液的重要组分部分。

  它是是胎儿快速生长发育不可缺少的物质,参与体内许多重要物质和蛋白质等的合成。但是,人体不能合成叶酸,又不能大量在体内储存,每天必须从外界获得才能满足机体功能的需要。叶酸缺乏是造成孕妇流产、死胎、死产的重要原因之一,也是造成患儿终身残疾的主要原因之一。

  根据中国出生缺陷监测网2011年的数据,中国出生的每800个婴儿中,大约有1个出现神经管缺陷。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管发 育缺陷,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。其次,孕妇经常补充叶酸,可防止新生儿体重过轻、早产、脊膜膨出、脊柱裂以及婴儿腭裂(兔唇)等先天性畸形。

  同时对于准妈妈而言,叶酸可以预防孕妇贫血。调查显示,中国育龄女性的贫血患病率为20.6%。叶酸摄入不足,也可能会使孕妇贫血。

  因此,女性在计划怀孕时,就应该有规律地摄取叶酸,一旦受孕即可充分满足胎儿对B族维生素的需求,对有效预防胎儿缺陷和妈妈贫血有着重要意义。而孕早期也是补充叶酸的关键时期,所以一般医生会建议从孕前3个月开始摄取叶酸,一直服用到怀孕后3个月。

  叶酸补充量是多少

  对于孕妇每天需要补充叶酸的量是众说纷纭,从400微克到800微克不等,但是,对于补充叶酸上限则达成了共识,即孕妇补充叶酸每天的量不能超过1000微克。针对中国目前孕妇的健康状况,中国营养学会妇幼营养分会颁布的孕期膳食指南中建议,孕妈妈孕期每天摄入400mg的叶酸用量即可。

  叶酸的补充量不是越多越好,因此,在选择药物补充叶酸时,一定要注意看药品说明书,看清叶酸的含量。同时补充多种维生素时更要注意,防止重复补充叶酸。叶酸虽然重要,但是最好不要过量。

  同时服用药物和食补,叶酸会过量吗

  平时我们吃的蔬菜、水果都含有叶酸,但通常日常食物中可进入身体并吸收的叶酸并不多,叶酸的每日需要量和中毒量之间有较大的差距,因此除了日常饮食,额外摄取1000微克以下的叶酸是安全的。当然,如果你不放心,可在专业医生的指导下补充叶酸。

  准备怀孕,可先通过饮食补充叶酸

  如果是准备要宝宝,我们建议从试孕开始适量补充叶酸,并且尽量通过饮食调整增加富含叶酸的食物,以补充对叶酸的需求。

  富含叶酸的食物一览表

  

  温馨提示:

  含叶酸的食物很多,但由于叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。因此,人们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入。

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