[农广天地]虾酱的制作（2011.3.31）

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首播：　CCTV-7　3月31日19:00　　>> CCTV-7在线观看入口

重播：　CCTV-7　4月02日00:10　　>> CCTV-7在线观看入口

 

    虾酱是我国沿海地区常用的调味料之一，它营养丰富，滋味鲜美，咸香味十足，深受人们的喜爱。本期节目介绍调味竹荚鱼和虾酱的加工技术。