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来自: 绿紫姐姐 > 《美文欣赏》
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竹筒酒制作工艺
竹筒酒制作工艺。
黄桂稠酒
黄桂稠酒。稠酒,不似酒,胜似酒,其汁稠、醇香、绵甜适口,酒精含量在15%左右。后来,人们在酒液中配以中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故取名“黄桂稠酒”。关于黄桂稠酒,民间还流传着这样一个故事:...
黄汗→芪芍桂酒汤
黄汗→芪芍桂酒汤。
黄桂稠酒的制作工艺
黄桂稠酒的制作工艺 - 乐活人生黄桂稠酒的制作工艺2009年11月19日。黄桂稠酒,不似酒,胜似酒。因为酒内配有中药黄桂,有黄桂的芳香,所以称为"黄桂稠酒"。杨贵妃喝黄桂稠酒而留下了"贵...
董酒生产工艺
董酒生产工艺。近日整理藏品,找到原董酒厂副厂长、全国评酒会评委、酿酒大师、董酒传承人贾翘彦先生工作时使用的1975年的《董酒生产工...
地黄桂心酒
地黄桂心酒原料组成;干地黄30克、肉桂、干姜、商陆根、泽泻、蜀椒、各20克,50度白酒600毫升。制作方法:将以上6味药加工成粗末,用干净纱布袋装好、扎口,置于容器中,加入50度白酒600毫升,密封。每...
桂花稠酒如何制作?酿酒技术
桂花稠酒又叫黄桂稠酒,为陕西特产。此酒是用糯米和小曲酿成的甜酒,看去不像酒而胜似酒,比一般白酒粘稠、绵甜澄清,酒度可达12-15度。...
【舌尖上的陕西】之三:传说酒仙李白常到长乐坊痛饮的撇醅酒
【舌尖上的陕西】之三:传说酒仙李白常到长乐坊痛饮的撇醅酒。这种酒用糯米制成,因状似牛奶,色如白玉,汁稠醇香,绵甜适口,故称为“...
黄精膏
处方黄精1石。制法去须毛,洗令净洁,打碎,蒸令好熟,压得汁,复煎,去上游水,得1斗,纳干姜末3两,桂心末1两,微火煎之,看色郁郁然欲黄,便去火待冷,盛不津器中。欲长服者,不须和酒,纳生大豆黄...
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