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简单小饮品 制作过程大放送啦~

 物爱 2015-02-03

今天村民们为大家推荐几样简单饮品的制作,有兴趣的小伙伴们可以尝试下哦~

甘蔗雪梨百合润肺糖水:

主料:甘蔗500克,银耳大概20克(半个),梨一个约350克,鲜百合一个约50克,枸杞一小把,冰糖60克。

制作方法:.甘蔗削皮切小块;2.银耳泡开洗净,摘成小朵;3.新鲜百合拆散洗净;4.雪梨削皮滚刀法切成小块;5.冰糖60克。6.枸杞子一小把;7.把除6和3步骤以外的材料全部加入煮锅内,加水1500克,大火烧开,开后转小火煮50分钟后,加入百合与枸杞子,再煮15分钟就可以了。

 

冰糖姜汁甘蔗清热露:

主料:鲜甘蔗汁1杯,生姜半汤匙,冰糖少许。

制作方法:1.将炖盅放入清水中洗净;2.把甘蔗汁、姜汁、冰糖倒入炖盅内,用筷子拌匀,炖盅加盖,隔水炖15分钟,即可食用。

 

脆皮香蕉: 

主料:香蕉350克 调料:色拉油50,鸡蛋120,小麦面粉10,白砂糖10,香油10 

制作方法:1.香蕉去皮,从中间切开,切成寸段。2.鸡蛋打散,和面粉、香油一起入碗中拌匀,再放入切好的香蕉段拌匀。3.锅中放油烧热,把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中,炸成金黄色,捞出沥干油,放入盘中,撒上白糖即可。

 

木瓜炖奶: 

主料:木瓜350克 辅料:牛奶300,鸡蛋清90克 调料:冰糖100,2克 

制作方法:1. 木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块;2. 鲜奶煮到刚好沸腾,加入冰糖一同煮至溶化,放凉备用;3. 蛋白打匀,加入牛奶和醋,轻轻搅拌均匀;4. 用滤网过筛,装入小碗中,盖上保鲜膜,大火隔水蒸约30分钟即成奶 酪;5. 食用时将木瓜泥淋于奶 酪上,也可加些蜂蜜一起食用

 

芒果西米露:

主料:西谷米50,芒果300克 

制作方法:1. 芒果一个切块,一个榨汁;2. 煮一锅开水,下西米;3. 煮到中间还有个小白点的时候关火,闷3分钟,捞出过冰水;4. 完全冷却,捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。芒果西米露的制作要诀:可加适量白糖及牛奶。

 

蓝莓山药:

主料:山药一根、蓝莓酱、冰糖少许 

制作方法:1、将山药洗净,去皮,分成几段上锅蒸15-20分钟;2、将冰糖放入碗中,加入温开水至溶化备用;3、将蓝莓酱放入碗中,倒入少许的冰糖水,搅拌均匀;4、取出蒸好的山药,放置渐凉,倒入一两勺冰糖水,搅拌几下;5、将山药放入裱画袋中(食品袋也完全可以),用擀杖压成泥状;6、挤入碗中,浇上蓝莓汁即可

 

酸奶水果沙拉:

主料:苹果丁20克,草莓10克,菠萝丁40克,梨丁25克,西瓜50克,松子仁10克,沙拉酱2匙、果味酒少许  

制作方法:1.将上列各项水果切丁混合后加入沙拉酱拌匀;2.将拌好的水果沙拉放入沙拉碗中,上面食材:水蜜桃、苹果、火龙果、西瓜、哈密瓜、黄瓜、生菜叶、香蕉、丘比沙拉酱(香甜味),一盘色泽亮丽,清香扑鼻,酸甜可口,营养丰富的缤纷水果沙拉就做成了。

 

 

 

 

 

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