7-9月宝宝辅食 在宝宝原有辅食添加的基础上,可以增加的宝宝辅食范例 三色肝末 原料: 猪肝(或牛、羊肝)25克,胡萝卜、西红柿、菠菜叶各10克,肉汤适量,洋葱少许。 制法: *将猪肝洗净,去筋膜后绞为浆汁。 *将洋葱去外衣,切细末。胡萝卜洗净,去心,切碎。西红柿入沸水中略烫,捞出去皮,切碎。 *上述各味共入肉汤中煮沸,加食盐拌匀即成。 营养小秘密: 富含优质蛋白质、钙、磷、铁及维生素a、b1、b2、b12、c和胡萝卜、纤维素。 功效: 补充营养、预防贫血。 提示:猪肝不宜炒食,以免影响消化吸收。感冒患儿不宜。 肉蛋豆腐粥 原料: 粳米30克,瘦猪肉25克,豆腐15克,鸡蛋半只。 制法: *将瘦猪肉剁为泥,豆腐研碎,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散。 *将粳米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,续煮至粥成肉熟。 *将豆腐、蛋液倒入肉粥中,旺火煮至蛋熟,即可。 营养小秘密: 蛋白质、脂肪、碳水化合物比例搭配适宜,还富含锌、铁、钠、钾、钙和维生素a、b、d。 功效:保障婴儿健康发育。 提示:感冒患儿不宜。 草莓麦片粥 原料: 麦片50克,草莓10克。 制法: *锅中加水,旺火烧沸,入麦片煮沸3分钟。 *将草莓洗净,去蒂捣如泥。 *将草莓、蜂蜜共入沸粥中,拌匀再沸即可。 营养小秘密: 富含维生素c、b1、b2、蛋白质、碳水化合物和多种矿物质。 功效: 补充营养、增加热量。 面包布丁 原料: 全麦面包15克,牛奶125亳升,鸡蛋1只,白糖稍许、色拉油各适量。 制法: *将鸡蛋去壳,搅散。 *将面包切丁,与牛奶、白糖混匀。 *取碗1只,内涂色拉油,放入上述各味,入屉蒸约10分钟即成。 营养小秘密: 富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素a、d、b、e及钙、磷、铁、锌等。 功效: 滋养身体、补充营养。 关注妈淘网微信了解更多母婴知识:mataoclub |
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