下一步就是把每类食物分配到一日三餐中，一次三餐最常见的分配方案为早餐1/5、午餐2/5，晚餐2/5或早、午、晚各占1/3的热量。我们以王先
生每日1400千卡的热量，早、午、晚各占1/3举例，见表格注射胰岛素或口服药易出现低血糖者，可在正餐中匀出小部分主食作为两餐间的
加餐。睡前加餐可选用牛奶、鸡蛋、豆腐干等蛋白质食品，因为蛋白质转化成葡萄糖的速度较慢，对预防夜间低血糖有利。计算出每日所需的食
物交换份后，还要确认三大营养素的分配比例，我们常说的三大营养素是蛋白质、脂肪和碳水化合物，所占的比例分别为蛋白质15～20%脂
肪＜30%碳水化合物50～60%还要注意每日饮食要多样化选择，保证膳食平衡。片子中我国居民膳食宝塔推荐的膳食结构，同样也适用于
糖尿病患者。根据三大营养素合理分配和食物多样化的原则，我们再给王先生分配一下各类食物的份数。全天饮食为16份，主食、辅食各8份，
主食即为谷薯类，辅食分菜果类，肉蛋类和油脂类，分别为1份、5份和2份。食谱举例见表格下面我们要特别介绍一下食用每类食物的注意
事项：谷类包括米、面、杂粮薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素，是中国传统膳食的主体
，是能量的主要来源成人每天摄入250g~400g为宜，注意粗细搭配，每天吃50g~100g粗粮“不吃或少吃主食可以更好地控制血
糖”这种说法是错误的！注意保证蔬菜的摄入，蔬菜中含水分多，能量低，富含植物化学物质，是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧
化物的重要来源每天蔬菜摄入量要达到300～500克，最好深绿色蔬菜约占一半糖尿病病友因糖代谢障碍，蛋白质消耗增加，因此，摄
入充足的蛋白质十分重要。肉蛋类可以提供优质的蛋白质。尽量选择脂肪含量低的瘦畜/禽肉，鱼类提供优质蛋白，可适当多吃一些肥肉和荤油为
高能量和高脂肪食物，不宜过多食用推荐每日摄入鱼虾类75g~100g，畜禽肉类50g~70g，蛋类25g~50g关于油脂和
盐的摄入注意不要过量。每日油脂类摄入量应不超过25-30克在允许范围内尽量选择富含多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的食物，如葵花
籽油、豆油、玉米油、橄榄油、茶油、菜籽油等应经常更换烹调油的种类警惕看不见的油脂－－坚果类：15粒花生米或一小把瓜子≈10ml
油我们平时看电视或聊天时习惯吃一些瓜子和花生，这些都要注意不要过量。每日食盐的摄入量每日不应超过6克，日常生活中我们可以用矿泉
水瓶盖简单地估计一下，一矿泉水瓶盖盐约等于6克，即每日大约摄入的量，一啤酒瓶盖的盐约等于3克。限制摄入含盐量高的食物，如酱油、酱
菜、酱等日常的烹调方法对糖尿病的饮食控制也是很重要的。推荐的烹调方法有：不推荐的烹调方法有：让我们来看一下什么是标准餐具，
有标准杯，标准盘，标准碗和标准勺习惯用餐盘吃饭的病友，可以将餐盘想象成由三部分组成，分别放置蔬菜、主食和肉类，体积比例约为2:
1:1，我们可以看图中所示另外再向病友们介绍一下快速确定食物份量的小贴士：每天的肉类食物摄入量相当于一副扑克牌大小每天吃一
个网球大小的苹果或梨或其他水果每天吃拳头大小的土豆或红薯，同时应减去相应的主食用标准碗盛米饭，每次为2两糖友如何吃水果呢？这
是很多人都比较关心的问题。很多人怕血糖升高而不敢吃水果。糖友可以吃水果，但有一定的条件，在血糖控制比较理想时：空腹血糖＜7.8m
mol/L餐后血糖＜10.0mmol/L糖化血红蛋白＜7.5%病情稳定（不经常出现高血糖或低血糖）的情况下可以适当吃水果。
病情不满意者，暂不建议食用，可吃少量生黄瓜和生西红柿。吃水果的最佳时间为两餐之间,如上午10点，下午3点。忌：餐前或餐后立即吃水
果哪些水果适合糖友吃，哪些要谨慎吃呢，我们来看一下表格中的介绍病友们要注意限制饮酒，饮酒会让血糖难以控制，不推荐糖尿病
患者饮酒如果饮酒，女性一天不超过15g，男性不超过25g，每周不超过2次，糖友饮酒需遵医嘱一份标准量含酒精15克，大约为啤酒4
50ml，红酒150ml，低度白酒50ml饮酒后应扣除相应能量的主食应警惕酒精可能诱发的低血糖，避免空腹饮酒具有2型糖尿病
发生风险的患者应该限制含糖饮料的摄入合并并发症的病友饮食上都要注意什么呢？合并心脑血管病：饮食要特别注意低盐、低脂，饮食要清淡
，多摄入膳食纤维，限制饮酒。合并视网膜并：切忌辛辣食品，如辣椒、生葱、生蒜。如果生活方式干预结合目前的药物治疗仍不能很好
地控制血糖，请咨询医生，及时调整您的治疗方案或胰岛素剂量！合并并发症的病友饮食上都要注意什么呢？合并心脑血管病：饮食要特
别注意低盐、低脂，饮食要清淡，多摄入膳食纤维，禁止饮酒。合并肾病：蛋白质摄入以优质动物蛋白为主,有显性蛋白尿的患者，宜限制在每
日0.8g/kg体重以下；肾小球率过滤下降起，推荐摄入量每日0.6g/kg体重选择热量高而蛋白质含量低的主食，如土豆、红薯、山
药等选择低钾、高钙的食物，限制豆类中的植物蛋白合并视网膜并：切忌辛辣食品，如辣椒、生葱、生蒜。如果生活方式干预结合目前
的药物治疗仍不能很好地控制血糖，请咨询医生，及时调整您的治疗方案或胰岛素剂量！下面我们对以上所介绍的内容做一下总结：
每日所需要的总热量=理想体重×每公斤体重需要的热量不同体力劳动的热量需求表劳动强度举例千卡/公斤理想体重/日消瘦正
常肥胖卧床休息——20～2515～2015轻体力劳动办公室职员、教师、售货员、简单家务353020～25
中体力劳动学生、司机、外科医生、体育教师、一般农活403530重体力劳动建筑工、搬运工、冶炼工、重的农活、运动员、舞蹈
者4540353.根据体型和劳动强度算出日每公斤理想体重所需热量包括偏瘦、体重正常和超重三种情况王先生每日所需总
热量65X(20～25)=1300～1625千卡2010版中国2型糖尿病防治指南(科普版).P71第1步：确定
每日饮食总热量第2步：计算每日所需的食物交换份将食物分成四大类（八小类），每份食物的热量为90千卡同类食物之间可选择互换，非
同类食物之间不得互换④油脂类—坚果类、油脂类③肉蛋类—大豆类、奶类、肉蛋类②菜果类—蔬菜类、水果类①谷薯类—谷薯类201
0版中国2型糖尿病防治指南(科普版).P83-88王先生每日所需食物交换份：可选择16份，总热量1400千卡如果体重降到正常
，可以选择18份(1300～1625)÷90=14～18份每份=90千卡热量第2步：计算每日所需的食物交换份食物交换份
分配早餐午餐加餐晚餐3份或5份6份或5份1份6份或5份一日三餐最常见的分配方案是早餐1/5、午餐
2/5，晚餐2/5或早、午、晚各占1/3的热量1以王先生每日所需交换份为16份为例许曼音主编.糖尿病学,第2版.P241第3
步：合理分配一日三餐脂肪＜30%蛋白质15～20%碳水化合物50～60%中国2型糖尿病防治指南(2013年版).中华糖尿病
杂志.2014;6(7):447-498均衡营养中国居民膳食指南(2013年版),夹页多样化选择，保证膳食平衡以王先生每日
总热量1400千卡，16份为例：1400千卡16份主食8份副食8份谷薯类8份菜果类1份肉蛋类5份油脂类
2份记住：同类食物之间可互换，非同类食物间不得互换再确认各类食物的份数分配食谱举例食谱内容早餐午餐晚餐主食(配方
)窝头(50克)土豆泥(100克)白米饭(生大米75克)馒头(50克)芋头(100克)菜名(配方)红烧带鱼、毛豆丝
瓜(带鱼60克，毛豆35克，丝瓜125克，玉米油1汤匙)芥菜肉丝豆腐(芥菜250克，瘦肉25克，北豆腐50克，玉米油半汤匙
)辅食(配方)白煮鸡蛋(60克)牛奶(200克)两餐中间加餐杏仁(8颗)柚子(50克)无糖酸奶(65克)每餐热量(
千卡)约475(千卡)约515(千卡)约450(千卡)以王先生每日1400千卡热量，早、午、晚各占1/3举例谷物类是能量
的主要来源谷类包括米、面、杂粮薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素，是中国传统膳食的
主体，是能量的主要来源成人每天摄入250g-400g为宜，注意粗细搭配，每天吃50g-100g粗粮“不吃或少吃主食可以更好地控
制血糖”这种说法是错误的！中国居民膳食指南(2013年版),P3-4保证蔬菜的摄入蔬菜中含水分多，能量低，富含植物化学物质，
是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源每天蔬菜摄入量要达到300-500克，最好深绿色蔬菜约占一半简易法-每天
蔬菜食用量：用您的双手捧一捧中国居民膳食指南(2013年版),P17关于肉、蛋类的摄入尽量选择脂肪含量低的瘦畜/禽肉，鱼类
提供优质蛋白，可适当多吃一些肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，不宜过多食用推荐每日摄入鱼虾类75-100g，畜禽肉类50-70g
，蛋类25-50g鱼瘦肉禽肉蛋中国居民膳食指南(2013年版),P44油脂类和盐的摄入每日油脂类摄入量不超过25-3
0克尽量选择富含多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的食物应经常更换烹调油的种类警惕看不见的油脂－－坚果类食盐摄入量每日不应
超过6克限制摄入含盐量高的食物，如酱油、酱菜、酱等1个啤酒瓶瓶盖的盐≈6克15粒花生米或一小把瓜子≈10
毫升油多不饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸中国居民膳食指南(2013年版),P54烹调方法很重要炖、清蒸、烩、凉拌、煮、汆、
煲优点：营养成分损失少，不增加脂肪，容易消化吸收，清淡爽口炸、煎、红烧缺点：对蛋白质、维生素破坏多，肉中脂肪过度氧化，产生致
癌物，增加脂肪和热量中华医学会糖尿病学分会糖尿病教育与管理学组编译.与糖尿病一起生活——您和家人必备的生活指南（第一版）.推
荐的烹调方法不推荐的烹调方法建议使用以下尺寸的标准餐具用餐中华医学会糖尿病学分会糖尿病教育与管理学组编译.与糖尿病一起生活—
—您和家人必备的生活指南（第一版）.标准杯标准勺标准碗标准盘标准餐具帮您解决食物分量问题将餐盘想象成由三部分组成，分
别放置蔬菜、主食和肉类，体积比例约为2:1:1肉类（蛋白质）主食(碳水化合物)蔬菜中华医学会糖尿病学分会糖尿病教育与管
理学组编译.与糖尿病一起生活——您和家人必备的生活指南（第一版）.建议正餐的食物比例快速确定食物份量的小贴士每天的肉类食物
摄入量相当于一副扑克牌大小每天吃一个网球大小的苹果或梨或其他水果每天吃拳头大小的土豆或红薯，同时应减去相应的主食用标准碗盛米
饭，每次为2两中华医学会糖尿病学分会糖尿病教育与管理学组编译.与糖尿病一起生活——您和家人必备的生活指南(第一版).第7页2
010版中国2型糖尿病防治指南(科普版).P93糖友吃水果的时机和时间有讲究分类含糖量(每100克)水果种类热量(每
100克)适量食用＜10克鸭梨青瓜猕猴桃柠檬李子草莓枇杷西瓜等20~40千卡
谨慎食用11~20克香蕉山楂桃杏鲜枣海棠荔枝芒果甜瓜橘子等50
~90千卡不宜食用＞20克干枣红枣蜜枣柿饼杏干葡萄干桂圆果脯等100千卡王杰,
等.[J]解放军健康.2009.1:35水果的种类限制饮酒饮酒会让血糖难以控制，不推荐糖尿病患者饮酒如要饮酒，女性一天不超
过15g，男性不超过25g，每周不超过2次饮酒后应扣除相应能量的主食应警惕酒精可能诱发的低血糖，避免空腹饮酒以下含酒精15克
啤酒450毫升葡萄酒150毫升低度白酒50毫升中国2型糖尿病防治指南(2013年版).中华糖尿病杂志.2014;6(7):
447-498有合并症或并发症的饮食注意要点低盐、低脂、清淡饮食多摄入膳食纤维限制饮酒1切忌辛辣食品，如辣椒、生葱、生蒜
2如果通过科学的生活方式干预，仍无法控制好血糖，建议您咨询医生，选择适合您的药物，包括起始胰岛素治疗。1.崔欣.工会博览.
2014(15):592.糖尿病文摘,2013(10):5如果通过科学的生活方式干预，仍无法控制好血糖，建议您咨询医生，选
择适合您的药物，包括起始胰岛素治疗。有合并症或并发症的饮食注意要点2010版中国2型糖尿病防治指南(科普版).P77白筱.家
庭医药.2013,(8):22-23泡沫尿糖尿病肾病控制糖尿病的基础是什么？饮食控制是治疗糖尿病的基础饮食治疗有哪些好
处？饮食治疗可以纠正代谢紊乱，减轻胰岛负担，延缓并发症的发生和发展饮食3步曲包括哪3步？根据每日摄入总热量，计算所需的食
物交换份，分配到一日三餐中应保持哪些食物的摄入平衡？注意谷物类、菜果类、肉鱼蛋、奶及豆制品和油脂的摄入平衡知识点总结糖尿
病患者能饮酒吗？为了血糖稳定，不推荐饮酒谢谢参与！感谢大家来参加本次的教育大课堂，本次主要糖尿病饮食的相关内容本次要
介绍的内容包括：每个糖尿病患者都要进行饮食控制，就是我们常说的“管住嘴”，具体要实现那些目标呢？那么，饮食控制要遵循什么样的
原则呢？应首先由营养师评估营养状况的情况下，设定合理的质量目标，控制总能量的摄入，合理、均衡分配各种营养素，达到患者的代谢控制目标
，并尽可能满足个体饮食喜好。坚持了以上的总原则，病友们才能进行有效的饮食控制。如果通过科学的生活方式干预，仍无法控制好血糖，建议
您咨询医生，选择适合您的药物，包括起始胰岛素治疗。进行有效地饮食控制，我们首先要学会的是每日饮食3步曲，分别是：确定每日饮食
的总热量，计算每日所需的食物交换份，合理分配一日三餐我们先来看一下第1步：确定每日饮食的总热量首先要先计算理想体重，理想体重（
公斤）=身高（厘米）-105然后是根据理想体重估算体型，正常：理想体重±10%之间肥胖：大于理想体重20%以上
消瘦：小于理想体重20%以上我们来举个例子，好让大家理解：王先生，45岁，从事办公室工作，身高170厘米，体重为80公斤
计算理想体重和体型：1.王先生的理想体重：170-105=65公斤2.体型：(80-65)/65100%
=23%，大于理想体重20%以上，属于肥胖然后是根据体型和劳动强度算出每日每公斤体重所需的热量，根据每公斤体重所需热量估算每日
所需总热量。每日所需要的总热量=理想体重×每公斤体重需要的热量王先生从事办公室工作，我们来看一下不同体力劳动的热量需求表，王先生
从事的工作属于轻体力劳动，肥胖的轻体力劳动者每日每公斤体重所需的热量为20-25千卡/公斤理想体重/日那么王先生每日所需总热量
为65(20～25)=1300～1625千卡计算完每日所需总热量后，第2步就是计算每日所需的食物交换份。先来介绍一下
什么是食物交换份法将食物分成四大类（八小类），每份食物的热量为90千卡。食物交换的原则是：同类食物之间可选择互换，非同类食物之间
不得互换四大类（八小类）食物是指：谷薯类；菜果类，包括蔬菜和水果；肉蛋类，包括大豆类、奶类、肉蛋类；油脂类包括坚果类、油脂类
根据每日所需总热量可以计算出一天所需的食物交换份的总份数，我们来给王先生计算一下：(1300～1625)÷90=14～18
份可选择16份，总热量1400千卡，如果王先生的体重降到正常，可以选择18份。糖尿病饮食“大观园”糖尿病教育新概念起始7
=起始携手7=一起达标7=达标目标选择胰岛素，重获健康的新起点与患者在一起，携手改变糖尿病通过升级、调整剂量、
优化治疗方案，实现达标健康新点改变患者糖尿病认知及自我管理的系列教程合理用药科学饮食加强监测有效运动正规教育
心理健康预防并发症饮食治疗的总则和目标每日饮食计算“3步曲”简易法估算食物分量合并并发症的饮食要点1234本
次课程内容介绍科学饮食好处多中国2型糖尿病防治指南(2013年版).中华糖尿病杂志.2014;6(7):447-498饮食治
疗总则生活方式调整贯穿于2型糖尿病治疗的全程，对您一生的血糖控制和并发症防治都非常重要。如果通过科学的生活方式干预，仍无
法控制好血糖，建议您咨询医生，选择适合您的药物，包括起始胰岛素治疗。控制总热量摄入合理、均衡分配各种营养素尽可能满足个体饮食
喜好超重或肥胖者适度减重设定合理的质量目标由营养师评估营养状况中国2型糖尿病防治指南(2013年版).中华糖尿病杂志.
2014;6(7):447-498每日饮食“3步曲”理想体重（公斤）=身高（厘米）-105正常：理想体重±10%之间肥胖：
大于理想体重20%以上消瘦：小于理想体重20%以上举例：王先生，45岁，从事办公室工作，身高170厘米，体重为80公斤计算理
想体重和体型：1.王先生的理想体重：170-105=65公斤2.体型：(80-65)/65X100%=23%
属于肥胖2.根据实际体重估算您的体型1.计算您的理想体重如果体重在±（10～20%）之间，则属于超重或偏瘦的范
畴2010版中国2型糖尿病防治指南(科普版).P70第1步：确定每日饮食总热量感谢大家来参加本次的教育大课堂，本次主要糖尿病
饮食的相关内容本次要介绍的内容包括：每个糖尿病患者都要进行饮食控制，就是我们常说的“管住嘴”，具体要实现那些目标呢？那
么，饮食控制要遵循什么样的原则呢？应首先由营养师评估营养状况的情况下，设定合理的质量目标，控制总能量的摄入，合理、均衡分配各种营养
素，达到患者的代谢控制目标，并尽可能满足个体饮食喜好。坚持了以上的总原则，病友们才能进行有效的饮食控制。如果通过科学的生活方式干
预，仍无法控制好血糖，建议您咨询医生，选择适合您的药物，包括起始胰岛素治疗。进行有效地饮食控制，我们首先要学会的是每日饮食3
步曲，分别是：确定每日饮食的总热量，计算每日所需的食物交换份，合理分配一日三餐我们先来看一下第1步：确定每日饮食的总热量首先要
先计算理想体重，理想体重（公斤）=身高（厘米）-105然后是根据理想体重估算体型，正常：理想体重±10%之间肥胖：大
于理想体重20%以上消瘦：小于理想体重20%以上我们来举个例子，好让大家理解：王先生，45岁，从事办公室工作，身高
170厘米，体重为80公斤计算理想体重和体型：1.王先生的理想体重：170-105=65公斤2.体型：(80-6
5)/65100%=23%，大于理想体重20%以上，属于肥胖然后是根据体型和劳动强度算出每日每公斤体重所需的热量，根据
每公斤体重所需热量估算每日所需总热量。每日所需要的总热量=理想体重×每公斤体重需要的热量王先生从事办公室工作，我们来看一下不同体
力劳动的热量需求表，王先生从事的工作属于轻体力劳动，肥胖的轻体力劳动者每日每公斤体重所需的热量为20-25千卡/公斤理想体重/日
那么王先生每日所需总热量为65(20～25)=1300～1625千卡计算完每日所需总热量后，第2步就是计算每日所需
的食物交换份。先来介绍一下什么是食物交换份法将食物分成四大类（八小类），每份食物的热量为90千卡。食物交换的原则是：同类食物之间
可选择互换，非同类食物之间不得互换四大类（八小类）食物是指：谷薯类；菜果类，包括蔬菜和水果；肉蛋类，包括大豆类、奶类、肉蛋类
；油脂类包括坚果类、油脂类根据每日所需总热量可以计算出一天所需的食物交换份的总份数，我们来给王先生计算一下：(1300～162
5)÷90=14～18份可选择16份，总热量1400千卡，如果王先生的体重降到正常，可以选择18份。下一步就是把每类食物分
配到一日三餐中，一次三餐最常见的分配方案为早餐1/5、午餐2/5，晚餐2/5或早、午、晚各占1/3的热量。我们以王先生每日140
0千卡的热量，早、午、晚各占1/3举例，见表格注射胰岛素或口服药易出现低血糖者，可在正餐中匀出小部分主食作为两餐间的加餐。睡前
加餐可选用牛奶、鸡蛋、豆腐干等蛋白质食品，因为蛋白质转化成葡萄糖的速度较慢，对预防夜间低血糖有利。计算出每日所需的食物交换份后，
还要确认三大营养素的分配比例，我们常说的三大营养素是蛋白质、脂肪和碳水化合物，所占的比例分别为蛋白质15～20%脂肪＜30%
碳水化合物50～60%还要注意每日饮食要多样化选择，保证膳食平衡。片子中我国居民膳食宝塔推荐的膳食结构，同样也适用于糖尿病患者。
根据三大营养素合理分配和食物多样化的原则，我们再给王先生分配一下各类食物的份数。全天饮食为16份，主食、辅食各8份，主食即为谷薯
类，辅食分菜果类，肉蛋类和油脂类，分别为1份、5份和2份。食谱举例见表格下面我们要特别介绍一下食用每类食物的注意事项：谷类
包括米、面、杂粮薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素，是中国传统膳食的主体，是能量的主
要来源成人每天摄入250g~400g为宜，注意粗细搭配，每天吃50g~100g粗粮“不吃或少吃主食可以更好地控制血糖”这种说法
是错误的！注意保证蔬菜的摄入，蔬菜中含水分多，能量低，富含植物化学物质，是提供微量营养素、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来
源每天蔬菜摄入量要达到300～500克，最好深绿色蔬菜约占一半糖尿病病友因糖代谢障碍，蛋白质消耗增加，因此，摄入充足的蛋白
质十分重要。肉蛋类可以提供优质的蛋白质。尽量选择脂肪含量低的瘦畜/禽肉，鱼类提供优质蛋白，可适当多吃一些肥肉和荤油为高能量和高脂
肪食物，不宜过多食用推荐每日摄入鱼虾类75g~100g，畜禽肉类50g~70g，蛋类25g~50g关于油脂和盐的摄入注意
不要过量。每日油脂类摄入量应不超过25-30克在允许范围内尽量选择富含多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的食物，如葵花籽油、豆油、
玉米油、橄榄油、茶油、菜籽油等应经常更换烹调油的种类警惕看不见的油脂－－坚果类：15粒花生米或一小把瓜子≈10ml油我们平时
看电视或聊天时习惯吃一些瓜子和花生，这些都要注意不要过量。每日食盐的摄入量每日不应超过6克，日常生活中我们可以用矿泉水瓶盖简单地
估计一下，一矿泉水瓶盖盐约等于6克，即每日大约摄入的量，一啤酒瓶盖的盐约等于3克。限制摄入含盐量高的食物，如酱油、酱菜、酱等
日常的烹调方法对糖尿病的饮食控制也是很重要的。推荐的烹调方法有：不推荐的烹调方法有：让我们来看一下什么是标准餐具，有标准杯，标
准盘，标准碗和标准勺习惯用餐盘吃饭的病友，可以将餐盘想象成由三部分组成，分别放置蔬菜、主食和肉类，体积比例约为2:1:1，我们
可以看图中所示另外再向病友们介绍一下快速确定食物份量的小贴士：每天的肉类食物摄入量相当于一副扑克牌大小每天吃一个网球大小的
苹果或梨或其他水果每天吃拳头大小的土豆或红薯，同时应减去相应的主食用标准碗盛米饭，每次为2两糖友如何吃水果呢？这是很多人都比
较关心的问题。很多人怕血糖升高而不敢吃水果。糖友可以吃水果，但有一定的条件，在血糖控制比较理想时：空腹血糖＜7.8mmol/L
餐后血糖＜10.0mmol/L糖化血红蛋白＜7.5%病情稳定（不经常出现高血糖或低血糖）的情况下可以适当吃水果。病情不满意者
，暂不建议食用，可吃少量生黄瓜和生西红柿。吃水果的最佳时间为两餐之间,如上午10点，下午3点。忌：餐前或餐后立即吃水果哪些水果适合糖友吃，哪些要谨慎吃呢，我们来看一下表格中的介绍病友们要注意限制饮酒，饮酒会让血糖难以控制，不推荐糖尿病患者饮酒如果饮酒，女性一天不超过15g，男性不超过25g，每周不超过2次，糖友饮酒需遵医嘱一份标准量含酒精15克，大约为啤酒450ml，红酒150ml，低度白酒50ml饮酒后应扣除相应能量的主食应警惕酒精可能诱发的低血糖，避免空腹饮酒具有2型糖尿病发生风险的患者应该限制含糖饮料的摄入合并并发症的病友饮食上都要注意什么呢？合并心脑血管病：饮食要特别注意低盐、低脂，饮食要清淡，多摄入膳食纤维，限制饮酒。合并视网膜并：切忌辛辣食品，如辣椒、生葱、生蒜。如果生活方式干预结合目前的药物治疗仍不能很好地控制血糖，请咨询医生，及时调整您的治疗方案或胰岛素剂量！合并并发症的病友饮食上都要注意什么呢？合并心脑血管病：饮食要特别注意低盐、低脂，饮食要清淡，多摄入膳食纤维，禁止饮酒。合并肾病：蛋白质摄入以优质动物蛋白为主,有显性蛋白尿的患者，宜限制在每日0.8g/kg体重以下；肾小球率过滤下降起，推荐摄入量每日0.6g/kg体重选择热量高而蛋白质含量低的主食，如土豆、红薯、山药等选择低钾、高钙的食物，限制豆类中的植物蛋白合并视网膜并：切忌辛辣食品，如辣椒、生葱、生蒜。如果生活方式干预结合目前的药物治疗仍不能很好地控制血糖，请咨询医生，及时调整您的治疗方案或胰岛素剂量！下面我们对以上所介绍的内容做一下总结： |
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