后来,随着街头简易爆米花的流行,古老的炉式爆米花渐渐的退出了市场。偶尔看见一个两个,又想想书上讲的铅罐爆出的米花含铅量高,也很少光顾了。可是买市场上的小米花吧,里面总是加了各种添加剂,把好好的米花搞的怪模怪样,总是让人减少了吃的兴趣。 有一天,在菜场偶而发现了这种被称作自爆小玉米的玉米,立即买回家试验,结果大获成功。跟大家分享一下哦! 主要材料:自爆小玉米(粒小小的,市场有售),油少许,糖少许。 做法:
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4、 OK! 发张图片吧: 注意:1、中间不能开盖,热气一跑,米花就爆不好了哦!2、玉米粒宁少勿多,因为一体积要增大10倍,小心锅里放不下哦! 另:这个过程完全可以当魔术演给小孩子看哦!我儿子五岁时我第一次爆,我说给他表演个魔术,把小家伙看得半天嘴巴都没合上!崇拜了我好久哦!感觉真是太好了!嘻嘻! |
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