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前言：寒冬来临，正是滋补之时，这时候做固元膏无疑是补养气血的好方法，然而也有专家认为固元膏过于滋腻，并非人人适用，在马网看到shari618提供的改进做法，觉得很有道理，一是在原料中加入山楂来平衡其滋腻，二是在吃法中加入生姜水冲鸡蛋。特转发于此，希望有此需要的网友能通过百度搜索到此文，在此也特感谢马网的shari618。
材料：
阿胶２００克，黑芝麻２５０克，核桃仁２５０克，红枣约３００克（３５个大红枣），桂圆75个剥壳去核，山楂粉约１５０～２００克，晒干桔子皮约１０个或者陈皮，冰糖约３００克，黄酒约１Ｌ
做法：
1，阿胶敲成小块加黄酒泡一天
2，红枣＋桔子皮水洗数遍清洁干净
3，桂圆肉水洗遍数清洗干净
4，把洗好的红枣＋桔子皮加少量水在电饭锅中烧开约5~10分钟.
5，保温前把桂圆肉加入电饭锅，烧开，保温约0.5小时，拔插头
6，略过一会，把红枣取出，剥皮去核，把桔子皮捞出挤汁
7，把红枣肉，桂圆肉，桔子皮汁，加入适量黄洒，倒入豆浆机打成糊（用不加热档）
8，把所有材料混合，加入黄酒搅拌均匀（具体加入多少黄酒，要看浓稠度，要适中）
9，搅拌均匀的糊糊放入带盖的容器中隔水蒸１.5小时，蒸的过程中搅拌２～３次。
10，蒸好放凉，装瓶，除了天天吃的放冰箱冷藏外，其它冷冻
注：１、阿胶如没有全化开，可以隔水蒸至全化
２、我上写的量做出很多，我分两次蒸的，可以按比例减少。
３、煮红枣桔子皮桂圆时加水目的是为了让红枣桔子皮涨开，方便剥皮去核，所以水一定要少．
上面的做法主要考虑了口感，补气行血的药没有加，可以增黄芪粉１００克，全当归粉５０克，川芎粉50克。
吃法：
固元膏比较滋腻，脾胃消化功能弱的人吃后会感觉胃胀，舌苔厚腻，尽管加了山楂粉帮助消化，我还是推荐最佳吃法:
1,早上生姜三片切丝煮水冲鸡蛋茸，加入一勺固元膏和匀空腹喝。
2,生姜切丝或片加醋、糖腌制，在开水或热粥加入一勺固元膏，喝后吃一些腌制生姜。
养生导航网转自： http://www./4588.html
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