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核桃苗木沙藏的几个问题（周世奇） 2015、2、11 世界之大，无奇不有。就有那么一部分人，为了达到自己的目的，不但进行人身攻击，而且为了人身攻击，敢于指鹿为马、敢于攻击常识性的生产实用技术，进而达到自己趋利的目的。 这几天，又有人提出一个所谓观点：“沙藏的苗子是散户收的，沙藏苗子就没有好苗子”。 那么，下边就说一下关于“核桃苗沙藏”的几个问题。 首先是技术问题： 一、为什么核桃苗要挖下来沙藏： 1、不是所有的核桃苗都有必要挖下来沙藏： （1）、一般情况下，实生苗不必挖下来，直接在地里可以正常越冬。等第二年平茬或者直接嫁接即可。因为实生苗从春季出苗，到秋季落叶、冬季越冬，基本没有什么损伤，完全可以耐受冬季恶劣环境；另外，即便特殊年份地上部分冻死、冻伤，地下的主干、根系不会出现大问题，第二年春季萌芽，照样可以正常嫁接； （2）、南部地区嫁接苗不必要挖下来，因为夏秋生长时间长苗木饱满度好、冬季气候相对温和损害小； （3）、耐寒的晚实品种的嫁接苗，如果嫁接的早，可以不挖下来。因为晚实品种容易采集接穗，能够更早的嫁接，长势旺、生长时间长，到冬季一般成熟度较好。
2、为什么早实品种的嫁接苗，在中北部地区要挖下来沙藏越冬： （1）、早实品种一般在石家庄以及北地区，如果没有采穗圃，结果核桃树的春梢大都结果，采集接穗量十分有限。而利用果前稍嫁接占绝大多数。果前稍嫁接在石家庄地区一般在5月中旬甚至5月底甚至6月上旬才完成。想一下，这样的嫁接苗，到11月初，生长季节仅仅有5个月或者略多，苗木充实度不够。如果直接越冬，特殊年份低温，就会造成苗木不同程度的损伤，个别年份甚至全军覆没。例如2009-2010年冬季，石家庄地区、唐山地区、秦皇岛地区等，只要没有出圃、直接在苗圃越冬的优良品种嫁接苗，包括不耐寒的“清香”、“香玲”，也包括耐寒的“辽核一号”嫁接苗，几乎100%冻死。反倒是那些害人的假嫁接苗侥幸存活了下来（所谓好人不长寿、祸害遗千年）； （2）、优良品种嫁接苗，一般投资人都会把嫁接苗入冬前出圃，因为目前核桃苗市场总体混乱，优良品种嫁接苗成为“偷盗”的“焦点”，防盗成为冬前挖苗的一个重要原因； （3）、联合农户育苗的优良品种嫁接苗，一般投资人会在冬前把苗木挖下来沙藏。因为这些苗木成为对苗木质量、纯度有一定认识的建园的投资人的关注焦点。如果不挖下来，有可能有的购苗建园投资人会有意无意之间破坏苗木联营者之间的合作，所谓“挖地沟”。这种事情屡见不鲜； （4）、一部分实生苗需要冬季工厂化嫁接，在温室产生愈合组织，半促成、集中栽培，到春季移植到苗圃育成，这部分实生苗也需要冬前挖下沙藏。 总之，在河北、山西、辽宁等很多地方，核桃嫁接苗冬前出圃、集中沙藏，是一项十分普遍、技术成熟的做法。 等等，如此看来，那些敢于说“沙藏苗子就没有好苗子”的人，“德行”何在？——只能说明他在撒谎——这方面他可以撒谎，那，其他方面呢？他照样可以为了自己的目的，撒谎。
从市场角度讲、逻辑角度讲，所谓“沙藏没好苗”更是站不住脚。试想：劣质苗木不是稀缺资源，如果真的是为了“从散户收集”，何不让它长在散户的地里？这样的话，有合同，可以按量收集；没合同，可以省掉资金沉淀，更有出现冬季低温出现损失，也是散户的损失。 相反，恰恰是“收集散户沙藏”，增加了资金沉淀的风险、增加了卖不掉的风险、增加了沙藏过程中损耗的风险——那个傻子才会去这样做？去收购随手可得劣质核桃苗、费力不讨好的沙藏冒各种没风险？
那么，沙藏核桃苗，需要如何做，才会使得优良的嫁接苗经过一冬的沙藏，不但不造成损伤，反而更加优于生长在苗圃中的苗木呢？ 一、育苗密度适中：过于密集的育苗，加上核桃是大复叶植物，优于光照不足、通风欠佳，苗木容易患各种病害，同时，苗木充实程度不够、木质化程度不够，也不利于沙藏越冬。这种苗木沙藏之后，往往苗木中上部风干失水；苗木节间长，栽植后，萌芽能力差，同样容易风干； 相反，密度适宜，加上正常的肥水管理，苗木充实度好、木质化程度高，节间较密、萌芽能力强，适应性也好； 二、落叶后、封冻前尽量晚挖：带叶出圃，或者强行掰叶出圃，最直接的伤害，就是沙藏过程中，如果湿度略大，就会造成叶柄叶痕部位黑斑，直至环绕苗干，造成苗木损耗；另外，叶片养分应该尽量通过自然落叶、营养回流到苗干、苗根，这种苗木充实、饱满，利于储藏、利于成活和复壮； 三、挖苗、运输、储存过程中尽量减少风吹：有的核桃苗其他方面都挺好，沙藏后，却发现根系黑褐，这主要原因是挖苗、运输、沙藏过程中没有及时埋土或者覆盖，早晨根系风干。这种苗木，根系风干后，如果及时淋水，萎蔫的根系貌似可以恢复，本质性伤害已经造成，不可复原。栽植这种苗木，表现为缓苗迟缓、发芽无力，成活率在一定程度上降低； 四、合理科学沙藏：合理沙藏，并不等于极度精细，而在于科学、简洁、合理。有了上文提到的优良的核桃苗，沙藏变得相对简单容易： 1、河沙储藏最稳妥、沙土储藏掌握好湿度：河沙储藏，可以用河沙直接覆盖根系，要求根系尽量全部接触河沙，然后可以大量浇水，只要场地不积水即可。因为河沙良好的沥水性和透气性，一般不会对核桃苗造成伤害；沙土则要相对谨慎，应该在沙藏前对沙土调整湿度，一般以播种小麦的墒情作为参考即可。不可在覆土的基础上浇大水。尽量避免用粘土沙藏苗木。 沙藏的苗木如果出现最外一排根系褐变，往往是覆土过少，造成冬季根系冻害，尤其是表土干燥造成根系失水所致。所以，尤其注意最外一层核桃苗根系要足够覆土，不能图省事。 沙藏深度，一般以覆盖到苗木根系以上40-50公分为下限，甚至可以全株覆土。 2、合理覆盖：全面覆土的沙藏核桃苗，需要留出“通风口”，通风口也有多种形式，根据实际情况调整。比如轮状坑藏，可以把中间苗木枝梢部分的孔洞留出、冬季寒冷季节用截干覆盖即可；如果是平压沙藏，每个一米见方埋一束玉米秸秆，作为通风孔；如果是斜向排压沙藏并裸露苗木上半截，一般采用草帘覆盖法。这种方法根据不同地区适度调整草帘厚度；草帘是个好东西，冬季保温保湿、春季防止升温过快。 3、春季如果栽植时间较晚应该适度遮阴，比如双层遮阳网、彩钢瓦遮阴等。
等等，总之，核桃优良品种嫁接苗的沙藏，是一项不可或缺、经过多年验证、广泛采用的实用技术，无论对于苗木生产者，还是对于苗木栽植者，都是一项应该掌握的实用技术，而非某些人为了达到自己的目的可以肆意攻击的洪水猛兽。
做人、趋利，无可厚非，所谓君子爱财取之有道。反之，为了一己私利，颠倒黑白、指鹿为马，终会害人害己贻笑大方。 |
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