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自制五香粉

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气郁质五香料理机胃寒

• 准备时间：10分钟内
• 制作时间：10分钟内
• 用餐人数：1-2人

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万山红 

许昌 不在线

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简介

食材

• 主料

• 八角

  20g

• 花椒

  20g

• 桂皮

  10g

• 小茴香

  10g
• 辅料

• 丁香

  6g
•  

步骤

1.按所需用量称重备好材料

2.分别把它们放入料理机，八角和花椒较多，需要单独打碎，其它的几种可以放一起研磨

3.用超细研磨功能磨成细粉

4.磨好的每种材料都有过筛，

5.筛除较粗的再用料理机研磨一遍

6.并再过筛

7.最后过滤剩下的粗末不再加进去了，但也不用扔，可以用来煮五香茶叶蛋或卤肉等。

8.过筛后的粉充分拌均匀即可。自己做的五香粉，选料精良，味道很纯正，用来做馅做菜等很棒的。

小贴士

各种材料都要选质量上乘的，这样调配出来的五香粉味道才纯正

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